奇!洋葱中几乎不含一点脂肪成分
本文已影响1.75W人
本文已影响1.75W人
此外,洋葱中还含有前列腺素A,其是一种较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低“坏血脂”、预防血栓形成的作用。同时,前列腺素A还能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐排泄,从而使血压下降,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的含量。北京大学第一医院营养部二部主任孙盟里指出,HDL被称为“好胆固醇”,有助于预防动脉粥状硬化。洋葱对心脏病患者的确是有好处,而且,生着吃效果最佳。
北京协和医院营养科副主任于康提醒大家,洋葱对心脏病患者和高脂血症患者是有益的,但单靠某种食物来达到降脂的目的并不科学,还要控制用油、配合一定的体育锻炼等。
天气很快就要热起来了,给大家推荐一个凉菜食谱——洋葱拌牛肉:
主料:熟酱牛肉一小块,洋葱半个
配料:黄瓜、青辣椒、香菜调料:面酱、白糖、味精、生抽、香油
做法:洋葱洗净切成小块,黄瓜去皮切小丁,辣椒去籽切成小丁,三种菜放一起加盐拌匀,腌十分钟,去水,加调料拌匀。牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀,上桌。
专家点评:洋葱生吃凉拌能最佳地发挥洋葱降血脂的功效,而牛肉是红肉中脂肪比较低的种类。这道菜烹调方式清淡少油,搭配富含维生素C的黄瓜、青辣椒等,更适合心脏病患者食用。
洋葱泡红酒的九大神奇功效
洋葱的9个冷知识 怎样切洋葱不会流泪
盘点洋葱的十大功效
脂肪肝会不会变成肝癌
哪些蔬菜有助于减肥:南瓜(不含脂肪)
坚果不能和什么一起吃 和肉一起吃脂肪含量太高
中医指点脂肪肝饮食方案
花生脂肪含量高吗 花生所含成分
十分有效的洋葱减肥法
洋葱
不含脂肪的食物等于零卡路里吗
脂肪完全是不健康的吗 这些含脂肪食物还能帮助减肥哟
多吃富含脂肪的鱼类帮助预防中风
菊花茶中有解药成分吗 菊花茶不含解药成分
洋葱的神奇功效你不可不知(图)
全脂乳粉什么东西,纯乳制成的粉状产品(脂肪含量不低于26%)
洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法
脂肪粒分几种 抓准成因巧除脂肪粒
洋葱不为人知的8大功效 洋葱怎么切不流泪
分清脂肪的“好坏”,轻松减脂不反弹!
洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法
洋葱能杀菌 洋葱家常菜谱
常见的脂肪食物,含脂肪的食物吃进去就会变成脂肪吗?
瘦脸面膜有效果吗?含有能消耗脂肪的成分
网售减肥药几乎都有违禁成分
洋葱的功效 吃洋葱的好处
如何切洋葱不辣眼睛 洋葱怎么切不辣眼睛
醋泡洋葱不长老年斑 洋葱的八大功效
洋葱 吃洋葱必知的9件事
反式脂肪酸的危害 什么食物含有反式脂肪酸
可以控制脂肪生成的几种食物
世界上最瘦的女人:骷髅女孩仅20公斤(几乎零脂肪)
哪些食物脂肪含量较高