新江羽绒茶的泡法及功效
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新江羽绒茶的泡法
用具:冲泡新江羽绒茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。假如采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。
茶量:5克左右。
水量:150亳升的水。
水温:水温要求在95℃以上。
时间:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯新江羽绒茶可冲泡四五次。
新江羽绒茶的功效
1.抗菌、抑菌
新江羽绒茶茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用新江羽绒茶来治疗,也有一定疗效。
2.抑制动脉硬化
新江羽绒茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的功效。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
3.减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
4.兴奋
新江羽绒茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5.利尿
新江羽绒茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿功效,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
6.强心解痉
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7.防龋齿
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.抑制癌细胞
据报道,新江羽绒茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌功效,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
新江羽绒茶的简介
新江羽绒茶是汉族茶农创制的名茶。产于江西遂川的新江乡花果山,品质十分优异,外形纤细洁白,白毫特多,满披芽间,宛如鸟、鸭羽绒,十分美丽;茶香高浓,似板栗香;汤色清澈明亮,滋味甘爽,叶底芽叶完整、嫩绿明亮。近年来,此茶连年被评为江西省吉安地区优质名茶。
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