女性经期补血的食谱
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女性经期时容易脸色苍白、疲倦无力等,这时女性就需要补血了。小编推荐二十款女性经期补血的食谱,女性在经期时可以参考食用。
1.红糖黑枣小米粥
材料:小米100克,黑枣10枚,红糖15克。
做法:将小米洗净,黑枣切小丁,放入沙锅中加清水,先用大火煮开,改用小火煨粥,粥熟稍凉后加入红糖,调匀。每日一次,早晚分服。
功效:黑枣有增强体内免疫力、滋润养血功效,红糖可使面色红润。此粥补充铁质,易吸收,适合不同年龄的女性食用。
2.丹参粳米粥
材料:丹参15克,砂仁3克,檀香6克,粳米50克,白砂糖适量。
做法:先将丹参,砂仁,檀香煎取浓汁,去渣。再将粳米煮粥,粥将熟时,对入药汁,白砂糖,稍煮一会即可。
功效:此粥行气化淤止痛。对月经不调,经闭经痛也有很好的疗效。
3.猪肝菠菜粥
材料:猪肝,小米各100克,菠菜150克,盐,姜,葱适量。
做法:将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,大米洗净,先煮大米成稀薄粥,然后放入肝和菠菜,放少许葱花,姜片及盐,至猪肝熟即可。
功效:此粥补肝养血,明目。用于肝阴血不足所致的贫血,夜盲症。
4.猪血菠菜粥
材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐,味精,葱,姜适量。
做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块。将菠菜洗净,放在沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块,粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。
功效:此粥养血润燥,适用于贫血,猪血有补血养心,下气,止血的功效,猪血营养丰富,对贫血而面色苍白症状有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
5.当归猪胫骨粥
材料:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。
做法:先煮猪胫骨和当归,水沸1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米煮粥,粥将熟时加盐,稍煮即可。
功效:此粥补肝肾,强筋骨,适用于贫血,筋骨酸痛,妇女月经不调,当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。
6.姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
7.云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
8.四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
9.三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法:相当简单,就是一个字熬。
功效:此汤补血效果非常好。尤其适用于女性经期头晕眼花,面容苍白。
10.鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的作用,适用于贫血引起的头晕眼花。
11.山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
12.阿胶白肉汤
材料:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。
做法:先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
功效:补血活血,滋阴润肺。
13.二黄鸡块汤
材料:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。
做法:先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。
14.归地烧羊肉汤
材料:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。
做法:将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
功效:益气补血,和血。
15.乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖30克。
做法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
99热心医生温馨提醒:女性经期适宜要以补血为主,可以通过饮食来调节身体。女性在经期还需要多吃一些高纤维食物、蛋白质含量高的食物。
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