适合3个月孕妇吃的食谱
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牛肉炒酸菜
牛肉炒酸菜所需要的材料有牛肉250克,酸菜100克,酱油,白糖,淀粉等调味品。
做法:先将牛肉洗干净之后剁碎,然后加入淀粉,酱油均匀的搅拌之后备用。
将买来的酸菜洗干净,去掉多余的水份。
打开火,加入花生油,加入调好的牛肉,快速炒熟,变色之后快速装盘。
再将酸菜放进去煸炒,然后加入调味品,再将盘中的牛肉放一起搅拌均匀就可出锅。这道牛肉炒酸菜不需要另外加盐份了,因为酸菜本身就含十四了。
牛肉的营养丰富,富含铁,钙,磷,蛋白质,B族维生素,而酸菜本身酸酸咸咸的非常开胃。用牛肉炒酸菜一方面具有开胃的作用,同时还能补充胎儿成长所需要的营养,有利于公路儿骨骼的发育,对促进胎儿的神经系统也有很大的帮助。
凉拌五彩鸡丝
取鸡肉(以鸡脯肉为宜)150克,胡萝卜半条,金针菇适量,黄瓜一条,红椒50克就好。
做法:先将鸡肉蒸熟,撕成丝状备用,然后将洗干净的胡萝卜,金针菇,黄瓜洗干净之后入水焯下,捞起来也切成丝。
再将所有的材料均匀的称热搅拌在一起,根据自己的口味加入调味品淋上麻油之后就可以食用了。
鸡肉是公认的营养丰富,氨基酸,蛋白质,矿物质,含量最多的一种肉类食物,同时其脂肪的含量是最少的,甚至可以说除了鸡皮有脂肪外,其它的部位都是没有脂肪的,因此最适合孕妇补血食用了,孕妇多吃鸡肉能提高抵抗力,促进胎儿健康。同时菜中还有胡萝卜,金针茹,黄瓜等这些食物的维生素B2,维生素E,维生素C,钙质,铁质,胡萝卜素的含量都是非常丰富的,而且用凉拌的吃起来不会那么油腻,容易消化。
青椒炒肉片
青椒,红椒各100克,猪瘦肉150克,姜丝,大蒜,葱段若干,食盐,料油,生粉。
做法:先将瘦肉切成薄片加入食盐,生粉腌制几分钟备用,把青椒,红椒洗干净之后切成丝状。
加入花生油,油温热了之后加入姜片,葱段煸炒爆香,然后加入肉片料油猛炒,肉变色之后,加入青椒,红椒在爆炒,熟之后,加入盐,调味品就可出锅了。
青椒炒肉片做法简单,但营养可不简单,由其是吃起来口感非常好,由其是可增加孕妇的食欲,同时青椒本身的维生素丰富,多吃有利于优生优育。
怎么样,这几道菜是不是很健康,而且更重要的是不会太油腻了,营养丰富,口感也还不错,最适合孕期3个月左右的时候吃了。当然了对于这个时候的孕妇来说,吃什么,还是要将口感,营养,安全等因素都考虑到,这样才更有利于优生优育的。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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