孕妇能吃芹菜吗
本文已影响1.23W人
本文已影响1.23W人
孕妇可以吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙、铁、磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效,对于孕妇来说有很好的保健作用。另外芹菜含铁元素高,对于孕期女性补血养虚极具作用,还可以有效预防孕期便秘、孕期高血压、妊姃高血压等症状。综上所述,孕妇是可以吃芹菜的。
1、增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进孕妇的食欲。
2、醒脑提神
芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。
3、预防缺铁性贫血
孕产妇的铁需求很大,若供给不足,极易导致缺铁性贫血,对母体和胎儿都有十分不利的影响,经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。
4、美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
5、安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
6、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
7、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状。
8、润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,孕妇食用可以防止孕妇便秘。
芹菜营养丰富,铁含量高,且属于高纤维食物,经常吃可以补血养气、排宿便清肠道,美容养颜以及预防孕期高血压等功效。由此看来芹菜是特别适合孕妇食用的蔬菜食材,但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦。
1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的孕妇注意不宜多食。
2、芹菜有降血压作用,血压偏低的孕妇要慎用。
3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。
4、健康的烹调方式。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。孕妇在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。
5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎,其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤、清炒等,主要的烹饪方法以清炒,这样可以吸取更多芹菜里更多的营养,也以防孕妇吃过多的调味料。
鸡丝芹菜沙拉的做法
用料:芹菜200克,鸡胸肉适量,沙拉酱适量,食盐适量。
做法:
1、备好芹菜及熟鸡胸肉。
2、锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。
3、将熟鸡肉撕成丝。
4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
小贴士:
1、芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。
芹菜炒牛肉的做法
用料:牛里脊肉200克,芹菜心200克,淀粉20克,牛肉汤15 克,色拉油80克,酱油15克,精盐3克,料酒10克,味精2克。
做法:
1、牛里脊肉洗净、切成细丝,用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。
2、芹菜心切成2厘米长的小段,放入沸水锅内焯一下,捞起
3、炒锅放到旺火上。放入色拉油,烧热,放入肉丝滑油至熟,倒入漏勺沥油
4、锅放到火上,倒色拉油35克烧热,放人芹菜段炒儿下,加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀,用水淀粉勾芡,盛入盘内即成。
小贴士:
1、牛肉切片时看清肌肉纹理,要顺纹切条,横纹切片,这样会更爽口。
2、按照菜谱把调味料伴入牛肉片,可酝量多加些盐,同时伴入挂浆水淀粉,这样肉就鲜嫩了。
孕妇是可以食用西芹的。
西芹含有丰富的营养元素,孕妇怀孕会流失营养,吃西芹可以补充营养,强身健体,补充精力,减轻疲劳感,平缓情绪,保持良好的心情,还可以促进胎儿的健康发育。
西芹含有丰富的蛋白质,孕妇怀孕,抵抗力会下降,身体虚弱,这时候病菌容易入侵,吃西芹,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,保证胎儿成长环境的健康安全。
西芹含有丰富的铁元素,孕妇吃西芹,可以补充铁元素,避免贫血,养血补血,还可滋润皮肤,避免皮肤干燥,还可乌黑头发,保持良好的发质,维持神经系统的正常,也促进胎儿神经系统的健康发育。
西芹含有丰富的钙元素,孕妇吃西芹,可以补充钙元素,调节体内的酸碱平衡,维护骨骼的健康,也促进胎儿骨骼的健康发育。
西芹含有丰富的膳食纤维,孕妇吃西芹,补充膳食纤维,可以促进肠胃消化,改善胃口,增进食欲,还可促进排毒排便,减轻身体的水肿现象。
但是西芹的膳食纤维丰富,孕妇吃西芹要控制分量,否则容易导致消化不良。
西芹有多种做法,孕妇吃西芹,既可生吃,将西芹榨成芹汁喝,也可做成熟菜来吃。
西芹炒鸡丁
原料:适量鸡肉,西芹,盐,蒜头,油。
做法:
1、将鸡肉洗干净,切成丁,将西芹洗干净,切成段,将蒜头洗干净,切成碎末。
2、往锅内倒入适量油,热油,然后倒入蒜头碎末,炒出爆香味。
3、将鸡肉丁和西芹加进去,翻炒至熟,然后加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效:西芹炒鸡丁,味道香,孕妇吃西芹炒鸡丁,可以改善胃口,增进食欲,补充营养,不仅可以强身健体,提高自身免疫力,还可以促进胎儿的健康发育。
孕妇可以吃香菜吗
水芹菜孕妇能吃吗?怀孕的人可以吃水芹菜吗
孕妇能吃菠菜吗 怎样吃最健康
孕妇可以吃芥菜吗
孕妇能吃苋菜吗 苋菜的营养价值
孕妇能喝紫菜汤吗
孕妇可以吃发菜吗
孕妇可以吃花菜吗
孕妇能吃西洋菜吗 西洋菜的做法大全
孕妇可以吃生菜吗
孕妇梦见芹菜意味着什么
孕妇可以吃蕨菜吗
孕妇可以吃油菜吗
经期可以吃芹菜吗 芹菜这样做更美味
孕妇能否吃淡菜干
空心菜什么人不能吃 孕妇可以吃空心菜吗
月经期间吃芹菜能排毒吗
血碧菜孕妇能吃吗 孕期不宜食用
孕妇可以吃芹菜吗 孕妇适量吃芹菜有10大好处
常吃芹菜真的能降血压吗
吃芹菜让男人避孕?
苋菜孕妇能吃吗 常吃能降火防便秘
孕妇可以吃莼菜吗
孕妇能用祛斑霜吗 孕妇能用染发剂吗孕妇能用口红吗孕妇能用指甲油吗孕妇能用香水吗
孕妇能吃蕨菜吗 需要注意什么
经期吃芹菜能美容养颜吗
孕妇可以吃苋菜吗
芹菜怎么吃能治病?揭芹菜最给力的吃法
孕妇可以吃淡菜吗
孕期的孕妇能不能吃芹菜,怀孕的孕妇吃芹菜好吗
怀孕可以吃芹菜吗 孕妇能吃芹菜吗
孕妇可以吃荠菜吗
孕妇可以吃菠菜吗