12岁食谱 虾皮紫菜蛋汤
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1岁半宝宝食谱1:虾皮紫菜蛋汤
原料:适量虾皮、紫菜、香菜、1个鸡蛋、少量姜末、葱花
做法:先将虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,鸡蛋打散,备用;然后用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加适量水,烧开后淋入鸡蛋液;随后放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
1岁半宝宝食谱2:藕块银耳汤
原料:1节鲜藕、6~12克银耳、适量白糖
做法:先将银耳发好、洗净,放入沙锅用小火煨;将鲜藕洗净、去皮、切块,用水焯后捞出;然后将切好的鲜藕放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,最后离火晾凉即可。
1岁半宝宝食谱3:丝瓜豆腐羹
原料:1根丝瓜、50克豆腐、1小匙姜末;少许大豆油、水淀粉、盐
做法:先将丝瓜去皮、洗净、切片,豆腐切小块;然后起油,在锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,用大火煮;待水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟;最后加水淀粉勾芡,加盐调味即可。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱4:鱼饼
原料:半条鱼、一块豆腐
做法:先将鱼去皮、骨、刺,研碎;然后将鱼与豆腐泥混合均匀,做成小饼,放蒸锅内蒸;随后将鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。
1岁半宝宝食谱5:鸡蛋炒番茄
原料:1个鸡蛋、半个番茄;少许大豆油、盐;1小匙香菜末
做法:先将鸡蛋打散,番茄去皮,切小块;然后起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;在锅内再加一点油,入番茄块,炒出汁液后;最后放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。
1岁半宝宝食谱6:疙瘩汤
原料:1/4个鸡蛋、1大匙面粉、一根胡萝卜、几片圆白菜、肉汤
做法:将鸡蛋和少量水一起放入面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩;然后将胡萝卜和圆白菜切碎,各两小匙放入肉汤内煮软;最后再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮熟即可。
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