怎么煮粽子 粽子煮多长时间
本文已影响1.37W人
本文已影响1.37W人
生粽子煮多长时间?
说法一:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
说法二:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
说法三:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法四:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
生粽子怎么煮?
1.粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。
2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
煮鸡蛋多长时间最适宜?
玉米粥煮多长时间好呢
包好的粽子怎么保存
煮粽子多长时间 煮粽子多久
端午节吃粽子 吃粽子的讲究
宝宝多大可以吃粽子?1岁以下婴儿别吃粽子
吃粽子肠子卡住 这些人吃粽子要谨慎
粽子的热量 吃粽子容易胖吗
端午节吃粽子 吃粽子的几点禁忌
江米粽子怎么做 江米粽子煮多长时间
北方粽南方粽碱粽各有啥特点?8种粽子健康陷阱揭秘
端午节粽子吃多了不消化怎么办
端午节吃粽子 吃粽子的注意事项
绿豆汤煮多长时间最好
煮鸡蛋的小技巧-煮鸡蛋需要多长时间?
怎么煮饺子不破?速冻饺子怎么煮好吃?
粽子太劲道或为硼酸粽
薏米红豆粥煮多长时间好
肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵
红枣粽子煮多长时间?红枣粽子要煮多久?
怎样做粽子:好吃粽子美味做法分享
如何挑选粽子?粽子的选购小窍门
小枣粽子怎么做好吃?北京小吃小枣粽子的做法
端午节吃粽子 吃粽子的几种禁忌
煮绿豆粥多长时间好呢
晚上吃粽子会胖吗 粽子热量高吗
端午节吃粽子 粽子不要当宵夜
端午节吃粽子 吃粽子有什么讲究
端午节吃粽子 粽子知识大全
端午节吃粽子 冷粽子要加热吗
粽子可以减肥吗 粽子的热量
鸡蛋煮多长时间最好吃
薏米粥要煮多长时间呢