新妈妈月子里的传统饮食误区
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尽管新一代的妈妈知识结构比上两代人显得更完善和新潮,但关于“坐月子怎么吃”依然存在不少落伍观念。
传统坐月子的误区
误区一:月子期尽量少喝水,否则人要发胖水肿。
导致的后果:致便秘,去水肿只要低盐就能达到目的。
误区二:生完孩子马上大补,唯恐奶水不充足
这在过去食品种类不丰富、缺油少粮的年代,确实有一定的道理,但现在看来,大可不必。按照现在的医学观点,生完孩子后前两周内最好不要进食人参鸡,因为人参可能造成伤口出血,不利于愈合。
误区三:为了恢复体形和美容,拼命吃水果
可以适量吃水蜜桃、香蕉和樱桃等含丰富铁质的水果,但是瓜果类的水果性偏凉,食用后可能导致恶露排出困难。
误区四:过分忌口,一切腥膻之物都不敢吃
产后需要充足的蛋白质来促进乳汁分泌,主副食都应多样化,仅吃一两样食物是不能满足身体需要的。
误区五:产妇不能吃盐
产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,产妇体内容易缺水和盐,因此应适量补充盐分。
误区六:一天吃十个鸡蛋
鸡蛋的营养丰富,也容易消化,适合产妇食用。但并不是吃得越多就越好,太多不仅吸收不了,还会影响对其他食物的摄取。一般产后每天吃二三个鸡蛋就足够了。
误区七:汤比肉有营养,拿汤当主食
肉比汤的营养远远丰富得多,坐月子拿汤当主食的做法很不科学。
科学营养的月子餐
第一周:以口味清淡的猪肝料理、山药排骨、豆腐为主,配合玫瑰姜母茶、紫米粥、红枣银耳汤,目的是促进恶露排出和伤口愈合。
第二周:哺乳妈妈吃花生炖猪脚、通条(一味中药)鱼汤。为了防止产后腰酸背痛,可以在做菜时加点杜仲。另外,每天补充2000—2500毫升水分。
第三周:恶露基本排清,进入进补期,以热补为好,做菜时适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力。
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