夏季容易伤暑脾湿 多吃解暑化湿食物
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夏季天气炎热,多雨闷热又潮湿,容易导致伤暑和脾湿的情况出现。因此在饮食方面,要多吃具有祛湿解暑的食物来调理,下面推荐了几种食物以及食疗方,一起来看下。
解暑化湿的食物
1、冬瓜
冬瓜具有利尿祛湿的作用,通过利尿的方式,把身体里面多余的水分通过小便排出去。
2、黄瓜
黄瓜可以清热、解暑和祛湿。夏季来一道凉拌黄瓜很不错,既能开胃,还有助于解暑利湿。而且黄瓜性寒,醋和大蒜是温性食物,和黄瓜一起凉拌,可以中和黄瓜的寒凉,才不会伤到脾。
3、绿豆
绿豆是夏季常见的食物,许多人都喜欢在夏季喝一喝冰绿豆汤,解暑、消渴还能清热。煮绿豆汤的时候,最好不要加糖,可以和粳米一起煮成粥,还具有养胃的效果。
4、苦瓜
苦瓜能够清热祛暑,可以将我们体内的热邪清理出去。在煮苦瓜的时候,不要用水焯,虽然可以去一去苦瓜的苦味,但是这样做只会减弱苦瓜祛热的效果。
5、薏苡仁
薏苡仁祛湿的效果很不错,还可以健脾。炒过的薏苡仁,用来煮粥的话,有助于健脾。
6、玉米须
玉米须煮水喝的话,可以利尿、消肿、祛湿。简单点的方法,就是直接用玉米须泡水喝也是可以。夏季流汗量多,经常口渴,就可以喝一喝玉米须水。
解暑化湿的食疗方
1、解暑凉茶
准备3克绿豆,10克菊花,10克麦冬,10克双花,10克石斛,15克山楂,一起泡茶后饮用,能够祛湿和解暑。
2、莲子绿豆粥
准备20克莲子,50克绿豆,100克粳米。一起煮成粥之后食用,可以解暑和健脾。
3、冬瓜炖鸭
准备500克冬瓜,500克鸭肉,30克芡实,30克薏米仁。先把鸭肉和芡实、薏米仁一起炖煮后,再加入冬瓜,等到鸭肉熟了之后就可以食用。可以健脾和利湿。
4、银花粥
准备30克银花,煎水后取出药汁150ml,再用50克粳米,加入300ml的清水,一起煮成粥,在早上和晚上的时候服用,能够有效预防和治疗中暑。
5、荷叶粥
准备一片新鲜的荷叶,洗干净之后切碎,然后放在纱布袋里,加水煎煮,取出药汁150ml,然后加入100克洗干净的粳米,加入150ml的清水,适量的冰糖,煮成粥后,在早上和晚上食用。荷叶具有清热解暑、降低血压、减肥、消烦止渴的作用,和冰糖、粳米一起烹饪食用,是很好的清热解暑食疗方。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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