贫血人群必读：冬季喝什么补血养生汤

冬季补血养生喝什么汤

第一：乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、生姜

做法：将乌鸡宰杀之后清理干净，然后放入锅中和清水一起煮开，再将乌鸡取出来后切块备用。将红枣去掉果核；生姜切片；枸杞则是放入温水中浸泡并且清洗干净。将准备好的所有的材料以及清水一起放入炖锅中，控制好火候炖煮大约三个小时的时间，最后加入适量 食盐起锅。

第二：牛肉花生红枣汤

材料：牛肉、花生、红枣、陈皮、牛奶、生姜、食盐

做法：将牛肉洗干净后切好，然后放入锅中和清水一起煮开，水开后取出牛肉沥干水分；红枣去核洗干净；花生放入热水中烫一下去掉外衣；陈皮去掉白色部分洗干净并用冷水泡一下。在干净的炖锅中加入清水，烧开后放入准备好的生姜、陈皮、红枣、花生以及牛肉，小火炖煮一个小时加入适量的牛奶以及食盐来调味。

第三：鲫鱼当归枸杞汤

材料：鲫鱼、枸杞、当归、黄芪、生姜、食盐

做法：首先需要将宰杀干净的鲫鱼沥干水分，然后全身抹上食盐腌制二十分钟的时间；枸杞以及黄芪清洗干净后沥干水分；当归则是要洗干净切片备用；生姜洗干净后去皮并切丝。将当归、生姜、枸杞、黄芪一起放入干净的锅中和清水一起煮开，再小火熬煮半个小时。鲫鱼腌制好后洗干净沥干水分，再加上少量的姜丝在鱼肚中，然后鲫鱼放入炖罐中，用之前煮好的药液一起炖煮，半个小时后就可以加入食盐调味起锅了。

第四：七宝祛斑饮

材料：生芡实、莲子、山药、薏仁、白扁豆、红豆、红枣

做法；将所有材料洗干净后放入锅中，和清水煎煮两个小时，然后起锅服用，也可以根据个人的口味加入一些红糖或蜂蜜调味。

功效：这道食谱中山药以及白扁豆具有健脾和中的作用；红豆、薏仁则可以发挥出化湿清热的功效；红枣则可以和营养脾；莲子可以分清别浊；芡实则是涩肾养胃，所以这道食谱服用后可以有效的治疗身体黄褐斑，还能够提高体质令我们的肌肤状态越来越好。

冬季养生吃什么能补血

甘蔗

甘蔗可是冬季的招牌水果之一，其营养丰富特别是各种微量元素的含量更为丰富。特别是铁的含量更是水果之中，因此甘蔗也素有“补血果”的美称。但是甘蔗性寒，因此对于脾胃虚寒之人就不可食用过多。

葡萄

虽说一年四季都有葡萄，但是从健康的角度上说冬季吃葡萄更具有养生保健的功效，甚至在历代中医中都把葡萄当成最好的补血佳品。

鸭血

鸭血是含铁量相对较高的食物之一，此外像猪血，鸡血等都具有很好的补血功效。因此对于有需要补血的人群而言日常可适当的多吃一些鸭血。

乌鸡

乌鸡于女人可是滋阴养身的上品。在《本草纲目》中有关于乌鸡可补诸劳虚损，治消渴等疾病的作用。而对于一般女性而言乌鸡还具有补血滋阴养颜提高免疫力的作用。

海藻

海藻虽没有含有丰富的铁质，但是海藻是一种矿物质、维生素、蛋白质含量非常丰富的食物，而这些成份对于加强机体对于铁质的吸收具有很大的帮助。因此中医建议在吃补血产品时可适当的多摄入一些海藻产品。

花生

花生是最常见的五谷其不仅具有补血止血之功效，同时还具有改善毛细血管促进造血机能的作用。特别是花生中的那一层红衣更具有补血的功效，因此在吃花生时建议不要去掉花生皮。

菠菜

提到补血的食物，怎么能忘了菠菜呢？菠菜历来是蔬菜中最具补血效果的一种。但是不可否认的是过多的菠菜可能会影响到机对对于钙质的吸收，同时菠菜中的草酸含量也是相当高的，因此建议在吃菠菜之前可先用水焯一下以去掉其中的草酸更有利于身体健康。

文中小编已经给大家整理了冬季养生补血的食谱以及食物，如果你是贫血人群之一，那么冬季可以多吃文中介绍的食物来补血养血哦。