哪些药膳适合冬季进补?
本文已影响1.7W人
本文已影响1.7W人
虫草蒸老鸭
材料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。
功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。
百合栗子羹
材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。
做法:将鲜百合、栗子、山药洗净,一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。
功效:润肺养阴,健脾益肾。
桑椹桂圆饮
材料:桑椹10克,桂圆10克。
做法:将上2味置杯中,加沸水适量,加盖15分钟即成,当茶饮。
功效:补肝益肾,健脾养血安神。
花生山楂核桃糊
材料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,红糖20克。
做法:将花生洗净,晾干,入锅,小火翻炒至熟、香,备用。将黑芝麻拣净,入铁锅,微火炒香备用。将核桃仁洗净,晒干可烘干。将山楂洗净,切片,去核后晒干可烘干,与花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均匀,共研为细末,调入红糖即成。服食时将其放入碗中,用温开水调匀,隔水蒸至糊状,即可食用。
功效:滋补肝肾,活血化瘀。
海参大枣粥
材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。
做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。
功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。
黑芝麻粳米粥
材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。
做法:将黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干。入锅炒香,压成碎末。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。
功效:滋补肝肾,养血安神。
枸杞鸡肉汤
材料:鸡半只,枸杞子15克,山药30克,生姜片15克,精盐适量。
做法:将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入沙锅中,加入山药、枸杞子、生姜片及适量水,用小火煮至肉烂汤香,调入盐,再煮一沸即成。
功效:补肝益肾,温中益气。
24节气立冬养生进补药膳
最适合冬季进补的8种食物
4种人群最适合在冬季进补
冬季养生药膳有哪些?
药膳进补有哪些常见的原则
冬季哪些人适合进补 适合冬季进补的药材
哪些药茶适合冬季养生?
冬季养生药膳 冬季养生药膳有哪些
4款常见食物最适合冬季进补
最适合秋季滋补的五款药膳
冬季进补 进补要注意哪些误区
适合冬季养生进补的四种食物
冬季补肾正当时 进补药膳怎么吃才对
适合冬季进补的10个食谱
哪些食谱适合女性秋冬进补
冬季补肾吃这些 推荐三款补肾药膳
秋季有哪些食物合适男性进补
冬季进补药膳吃起来 8种体质对号入座
秋冬药膳进补的四大注意
夏季哪些药膳可补肾
冬天畏寒吃哪些药膳补肾
四款适合在冬季养肾的药膳
哪些食物适合秋季进补方法
适合冬季进补的4种平民菜
哪些药膳适宜夏季养颜
适合冬季进补的五种素食
冬季吃羊肉进补 你适合吃吗
冬季药膳汤的做法 几种适合冬季喝的药膳汤
立冬进补有道 六款进补药膳增强体质
养肾食物和药膳有哪些
哪些药膳适宜夏季养生
冬季进补 推荐这些中药
宝宝冬季进补有哪些注意事项