吃小龙虾得肌肉溶解 小龙虾病的致病原因
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龙虾人人都爱吃,但是吃龙虾要小心患上龙虾病。昨天记者获悉,南京市第一医院日前接诊了一对小夫妻,两人吃了6斤龙虾后,患上“龙虾病”。发病后肌肉酸痛,男子半夜竟被痛醒,急忙入院救治,妻子也在第二天发病。
龙虾+冰啤 爽就一个字
据了解,这对小夫妻中丈夫姓黄,妻子姓李,两人都酷爱吃龙虾,喝冰啤酒。几天前,他们照例来到这家位于山西路附近的龙虾店。落座之后,两人按照惯例,点了一份蒜香龙虾、2份十三香龙虾,外加5瓶冰啤酒,开始吃了起来。
李小姐吃得比丈夫还要多,吃完后回家洗澡,看了一会儿电视,就睡了。
两人被确诊为“龙虾病”
睡到半夜,黄先生被一阵阵背痛痛醒了,而且全身酸软乏力。当时,他的感受是“一定要去医院,痛到无法忍受的地步了。”于是,黄先生摇醒身边的妻子,两人一块儿来到南京市第一医院就诊。
入院后,在询问了黄先生白天的饮食后,专家们初步判断,他是吃了龙虾导致生病的,因此,先按照龙虾病的治疗方法,进行治疗,并对其肾脏进行保护。后来到了白天,黄先生血液中肌红蛋白的含量比正常人要高出不少。
另外,他的妻子李小姐也突然发病,她也开始觉得浑身乏力,且浑身肌肉酸痛,再检查她血液中的肌红蛋白含量,已经达到了3686个单位。两个人的病史一结合,基本可以判断是得了“龙虾病”。
龙虾病=横纹肌溶解症?
有市民可能有印象,以前提到龙虾病时,常常听到的一个名词是横纹肌溶解综合征,实际上,龙虾导致的肌肉溶解,并不一定是横纹肌发生溶解。
延伸阅读:什么是横纹肌溶解
横纹肌溶解综合征学名哈夫病,是一种疑团重重的疾病。1924年,它在柯尼斯堡沿岸潟湖区(Konigsberg Haff shores,今俄罗斯加里宁格勒)首次爆发。十年间,近千人受到波及。夏季和秋季是哈夫病的高发期,淡水鳕鱼、鳗鱼、狗鱼、小龙虾等等都有致病记录,发病地区包括瑞典、苏联、美国、巴西和德国。哈夫病具体致病因素至今不明,只知道与摄入水产有关。
凡是与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌,横纹肌溶解综合征病因复杂,最常见的就是过量运动、肌肉挤压伤、因缺血、代谢紊乱、药物、感染等因素导致发病的也时有发生。近年来,由于有的人在夏季偏爱食用小龙虾,临床上因此确诊横纹肌溶解综合征的病例也十分常见。
小龙虾病的致病原因
医院急诊科的专家告诉记者,龙虾本身是没有毒性的,正常吃龙虾一般不会致病。致病的原因有可能是龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题。此外,专家特别提醒,小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位,建议不要食用;如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状,千万引起重视,立即到正规医院就诊。
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