吃油过多致肥胖人士增多
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为什么现在的胖子越来越多,中国已经成为肥胖第二大国,就是因为人们的生活水平越来越高,吃的越来越好,油脂摄入的越来越多,4、50年前在农村好像吃油都是一件非常奢侈的事情,而且,那个时候只有过年的时候才能吃到一点猪油,想吃到植物油更是一件比较难的事情,但是,现在看看超市里琳琅满目的各种油,人们想吃哪种吃哪种,在家里想放多少油都不会吝啬,但是,正是这种油的极大丰富,却给人的健康带来危害,人们油脂摄入的过多,胖的人就越来越多,而胖人多了,各种慢性疾病也就越来越多。
那为什么油脂摄入过多会肥胖呢?因为油脂主要是脂肪,而脂肪是人身体能量来源之一,如果人摄入的脂肪过多,但是又代谢不掉,脂肪就会储存在体内,皮下或者内脏,这样就造成肥胖。再看看现在的人,运动很少,都是坐在办公室里工作,脂肪消耗的相对较少,因此,吃了过多的油脂是很难代谢掉的,所以,吃油多了自然就胖了。
如果这些多余的脂肪只是呆在皮下,那也就是体型胖一些而已,问题是脂肪会呆在肝脏细胞里,那就是脂肪肝,脂肪还会呆在血液中,那就是高血脂,而高血脂是很多心脑血管疾病的罪魁祸首,就像在血管里埋下了一颗不定时炸弹,什么时候爆炸不知道,但是,如果不排除高血脂,爆炸就是早晚的事情。
现在人们生活水平高了,吃油已经是很平常的事情了,而起很多人都认为“油多不坏菜”,放油多的菜自然就比较香一些,但是要知道,油是吃进去容易拿出来可能就不那么容易了,一旦形成脂肪肝,一旦形成高血脂,想要好转是需要付出代价的,而这种代价不仅是金钱的代价,也是健康的代价。
营养的最高境界是均衡,不是你想吃多少就吃多少,你想怎么吃就怎么吃,中国营养学会已经严格的限制了中国人的油脂的摄入量,每天每人25克,也就是一汤匙左右,如果超过这个量,就是会肥胖,而事实上能够每天吃少于25克的油脂的人很少,因此,中国肥胖的人越来越多。
人也是一种很奇怪的动物,拼命的喜欢美食,但是发现自己吃胖了,感觉体型不好看了,身体不健康了,于是又拼命的去减肥,把自己的身体折腾来折腾去,结果三折腾两折腾,就把身体折腾的越来越不健康,与其说吃多了再减肥,不如从源头上就控制住油脂的摄入,这样不仅拥有好的体型更拥有一份健康。
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