从小开始节食的女性更易饮食失调和酗酒

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科学家们警告说，越早开始节食的女性，更倾向于出现饮食失调和滥用酒精等健康问题。佛罗里达州立大学的一项研究跟踪调查了1340名学生10年后发现，使女性保持苗条的文化压力影响了所有年龄段的女性。

一些女孩甚至从三岁就开始注意自己的体重，积极地进行节食，而有些人从26岁才开始遵循自己制定的摄入热量控制计划。研究者注意到，越早开始节食的女性，越有可能出现长期的健康问题。研究团队的负责人，心理学教授帕梅拉·基尔说：“年纪轻轻就开始节食，预示着大学以后十年内会出现更大的健康问题。”

她说还不完全清楚为什么年轻时开始节食会有这样一种健康影响。一个可能的原因是在幼年时期就开始节食的女性“本来就有着一些与众不同的地方”，如他们所处的社会环境或她们的基因组成。调查结果是在摄食行为研究协会的年度会议上提出的。研究揭示了，这些因素会终身伴随着这些女性，这会增加她们采取极端的节食或其他不健康的行为的风险。

饮食失调往往是由社会、心理和生物因素引起的，基尔教授说道。她说年轻女孩避免进行饮食控制可能降低她们成年后出现饮食、酒精和体重等相关的问题的风险。公共卫生措施应该要能促进有益女孩健康的行为，如增加她们的活动时间，减少看电视、电脑的空闲时间，并且让她们摄入更多的水果和蔬菜。

应该从小学就开始采取这样的干预措施，在女孩进入青春期前就为她们提供支持。进入青春期后她们的身体自然会经历快速增长、体重会增加并且体内脂肪数量也会增长。(实习编译：叶秀金审校：邱天华)

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