春天果蔬大餐 帮你轻身迎夏季
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其实吃果蔬的营养是非常高的,一直以来是大家多所追捧的减肥美食。夏季注定是个减肥季,爱美的MM们对自己的身材苛刻到极致,腿太粗,腰太壮,肚子太肥等等。不要抱怨啦!下面达人就为你介绍这份春季减肥水果排行榜,既解馋有减肥,何乐不为呢?
一、减肥霸主:番茄餐
番茄是初夏蔬果中的减肥霸王
苹果与食肉瘦身法都是众所周知的减肥法,但效果如何则见仁见智。番茄瘦身法你可有试过?要知道,一个蕃茄(约200克)只有30卡路里,相等于约八分一碗白饭的热量!午餐及晚餐只吃番茄,其余正餐可照常进食,但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期,一个月只可进行一次。
效果:可减去2-5公斤。
艰苦度:☆☆
番茄瘦身原理:
由于蕃茄不含任何的脂肪,且内存的糖份含量并不高,所以利用蕃茄代替零食来满足口欲感,不但能出现明显的减重效果外,它所内含的维生素和茄红素,亦有助于维持健康,远离病痛的困扰,另外,因为蕃茄还拥有丰富的食物纤维,能够帮助排便代谢,所以相当适合深受便秘之苦的人们实行。
番茄减肥食谱:
1.西红柿冻汤
做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
2.腌制西红柿
做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。
把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。
3.西红柿牛排刨冰
做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。
二、减肥榜眼:黄瓜餐
黄瓜水分丰富抑制糖类转化为脂肪
效果:可减去2-4公斤。
艰苦度:☆☆☆
黄瓜瘦身原理:
黄瓜的含水量为96%-98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜减肥食谱:
凉拌黄瓜木耳
原料:黄瓜500克、水发木耳50克、白糖、精盐、酱油、味精。
做法:
1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
效果:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
拍黄瓜
原料:黄瓜、蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
做法:
1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁,搅拌。。
注意事项:
1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。
2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的,那肯定是不新鲜的。
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