鳕鱼可以减肥吗 鳕鱼的热量
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鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼,为鳕科动物鳕鱼的全体,下面一起来看下鳕鱼的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。
鳕鱼的热量以及减肥功效
别名:鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥
热量:88大卡(100克可食部分)
分类:水产类
评价:高蛋白,但几乎不含脂肪的鱼类,热量在肉类中属于很低的,富含钾、磷、镁,减肥时可适量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)88.00
碳水化合物(克)0.50
脂肪(克)0.50
蛋白质(克)20.40
纤维素(克)一
维生素A(微克)14.00
鳕鱼的营养价值
1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;
2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鳕鱼的吃法
鳕鱼肝可用于提取鱼肝油,含油量20~40%,富含维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。
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