7道润肺止咳汤 很适合在夏天食用
本文已影响3.01W人
本文已影响3.01W人
夏季天气干燥,容易伤肺,这样会导致许多肺部疾病的发生,所以在冬季我们要对肺部进行保养。如果夏季出现咳嗽,那么清热润肺止咳汤的做法有哪些?
夏季润肺止咳汤
1、霸王花猪骨汤
推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛,理痰火咳嗽,因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用,能有良好的辅助治疗效果。
做法:猪排骨300克(斩件)。霸王花50克,猪里脊200克<切小块>,杏仁25克,蜜枣六只。霸王花用清水浸软,洗净。排骨、肉入开水锅中,滴料酒,入姜末,焯1----2分钟。取出洗净,移入瓦锅。加清水一杯半。杏仁、蜜枣洗净。炖排骨,水开改文火。40分钟后,放霸王花,杏仁、蜜枣。10分钟后,入盐,味精,拌匀。片刻即成。
2、白菜干罗汉果猪骨汤
推荐理由:罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。在天气干燥时,最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴,有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。
做法:润肺止咳汤的做法是,猪大骨400克,白菜适量,罗汉果适量,蜜枣适量,杏仁适量,陈皮适量,食盐适量,姜3片,水适量。猪骨洗净斩块,放入水里煮开,去掉血水。煮出很多泡泡后,继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水,把洗好的猪骨和姜片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,罗汉果和蜜枣、杏仁、陈皮、姜,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。
3、无花果猪肺汤
推荐理由:无花果对喉部及肺部皆有滋养作用,并能养胃清肠、消肿解毒,对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。
做法:无花果8个,猪肺约350克(约四分之一个),陈皮1片,姜2片、盐。将猪肺处理清洗干净后,放入沸水中煮5分钟,捞起备用;无花果浸泡半小时备用;将洗好的猪肺切片,加入无花果、陈皮、姜片、适量水,隔水高压;大火后慢炖半小时起锅加适量盐,即食。
4、南北杏木瓜汤
推荐理由:木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流,不愧“岭南佳果”之誉。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘润尤善养颜润肠,而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜,秋冬偶用十分之理想,有润肺止咳的功效。
做法:润肺止咳汤有哪些?木瓜(约九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。南北杏浸透、去衣,置沸水中稍滚,洗净(即“汆水”);木瓜洗净,去皮、籽,切为棋子状,下炖盅,再放进南北杏,冰糖,加入冷开水900毫升(约3碗多量),加盖隔水炖1个半小时便可。
5、排骨瘦肉煲眉豆节瓜汤
推荐理由:节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅助效果。眉豆味甘,性微温,能健脾除湿。
做法:材料有节瓜(毛瓜)、红萝卜、眉豆、姜和瑶柱碎。先把瘦肉排骨飞水。加一片姜和瑶柱碎眉豆一起放适量水用大火煲开转小火一个钟。加入节瓜和红萝卜中小火煲半个钟再调味即可。
6、咸猪骨滚大芥菜汤
推荐理由:咸猪骨下火,芥菜宣肺豁痰、温中利气,一起做汤可以清热解毒。咸猪骨很咸,用来滚菜汤或煲粥盐都不用放,用咸猪骨滚芥菜是在夏天是最受欢迎的,非常好喝。
做法:夏季下火清热的一款靓汤,材料有咸猪骨,芥菜,姜片,还可以加点加了干贝冬菇提鲜。2、先把咸猪骨剁小块放入锅中加适量水煲开后,改小火煲15-20分钟。再把事先洗净撕小块的芥菜放入锅中,大火煮5、6分钟即可。因为咸猪骨很咸可以不需要再放盐调味。
7、银耳百合雪梨羹
推荐理由:冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,有利于皮肤,美容养颜有清肺,双重功效。
做法:这款汤材料并不复杂,有银耳、冰糖、枸杞、雪梨和百合。首先把银耳洗净泡发后撕成小块。接着把百合掰成小片洗净,雪梨要削皮切成小块。最后在砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。
凉血枇杷莲藕羹 润肺止咳解胸闷
冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
地骨皮的功效与作用 清热祛火还能润肺止咳
常食阿胶滋阴润肺强健筋骨 阿胶适合男性朋友食用吗
秋季喝什么汤比较润肺 这三种养生汤很适合秋季喝
适合秋天喝的三款滋阴润燥汤
清肺止咳平喘的食疗方法?
【图】瓜蒌的功效与作用 润肺止咳利尿消肿对人体健康好处多
什么食物润肺止咳?润肺止咳汤的做法大全
常吃麦芽糖健脾益胃润肺止咳 麦芽糖的科学食用方法
冰糖雪梨有止咳润肺功效 冰糖雪梨梨是关键食材
女性常喝7道药茶 润肺又养颜
红枣熬汤止咳润肺 这样吃红枣竟能治疗12种疾病
芦根的作用 专家说润肺止咳降压抗癌作用显著
夏天适合喝鸡汤是吗
男性进补阿胶可以养肺润燥止咳
夏季怎么润燥养肺 用这方法很有效
za品牌介绍 适合夏天用的粉饼
梨汁可以每天喝吗 梨汁的功效有哪些(润肺止咳)
乌梅猪肺汤补水 补虚止咳清肺热
银耳营养价值高 春季止咳润肺可吃它
萝卜猪肺止咳汤的做法
润肺止咳的食物
麦冬的功效与作用 专家说想要止咳润肺请用门冬泡水
枇杷可润肺止咳 如何挑选枇杷
润肺止咳中草药有哪些及其注意事项
梨子的功效与作用 梨子不仅清心润肺还能化痰止咳
春天吃什么润肺止咳 适合春天吃的润肺止咳食物
清肺止咳食谱有什么?
嗓子疼吃什么水果:润肺化痰止咳定喘照着吃
滋补肝肾润肺止咳 枸杞子的功效
夏季润肺润心的10种食物
【图】芭蕉的功效与作用 止咳润肺提高免疫力最有效