孕晚期孕妇吃什么补肾益气
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猪肾粥
材料:猪肾100克,大米120克。
做法:1、将猪肾处理好洗净,放在锅内,加入适量水,烧开煮成汤。
2、将大米洗净,放入猪肾汤内,用慢火煮熟,即可食之。
提示:此菜品色白味美,补益肾气。
木耳粥
材料:黑木耳30克,粳米100克。
调料:大枣3-5个,冰糖少许。
做法:1、先将木耳浸泡半天。
2、将粳米,大枣煮粥,煮开后,加入木耳,冰糖适量即可。
提示:此菜品润肺生津,滋阴养胃,补脑强心,适用于体质虚弱以及慢性便血者食用,孕妇吃了对胎儿发育有利。
粟子鱼肚
材料:粟肉150克,鱼肚100克。
调料:葱姜,白糖,醋,盐,味精各适量。
做法:1、水发鱼肚洗净晾干,粘面粉放油锅炸黄捞出。
2、煸香葱,姜,粟肉切碎和鱼肚放油锅中翻炒,倒入盐,醋,味精,白糖即可食用。
清炖牛肉汤
材料:牛肉200克,香菇50克。
调料:熟豆油,干辣椒,盐,味精,姜片,葱丝各适量。
做法:1、把牛肉洗净,切成小块,放入沙锅。
2、把香菇洗净,去蒂,切四瓣。
3、沙锅放进干辣椒,姜片,葱丝,熟豆油,盐和清水,用中火煨3个小时,加入香菇,继续煨1个小时,撒入味精,即可出锅。
提示:牛肉能补中益气,养脾胃,强健筋骨,消水肿,本汤适宜妊娠后身体虚弱的孕妇食用。
土豆汤
材料:土豆100克,圆葱25克,水发海带100克。
调料:盐,味精,海米各少许,植物油,高汤各适量。
做法:1、土豆去皮洗净切成细丝,水发海带也切成同样的丝,圆葱切成末。
2、锅内放植物油烧热,加圆葱略炒出香味,加高汤烧开,加入土豆丝,海带丝,海米,盐,味精,后,再烧开即可。
提示:此道菜清香可口,有益于胎儿发育。
珊瑚白菜
材料:圆白菜1000克,青红椒50克,冬笋50克,香菇100克,干辣椒25克。
调料:葱姜,盐,白糖,醋,红油各少许。
做法:1、将青红椒,干辣椒,冬笋,冬菇切成细丝,开水氽透,冷水过凉。
2、葱姜丝和以上各种细丝下锅煸炒,加糖,醋,盐后盛出。
3、圆白菜去老叶,洗净,开水氽透过凉控干,放入盐,糖,醋拌匀,浇上红油,将炒好的几种丝放在圆白菜上即成。
提示:本菜含有大量的维生素,有益于胎儿的生长需要,在怀孕中晚期应多吃。
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