产后奶水不足 产后下奶的食谱大全
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豆腐丝瓜猪蹄汤
材料:豆腐200克,丝瓜150克,香菇50克,猪蹄一只,葱姜,盐适量。
做法:将猪蹄洗净,劈成两半,丝瓜洗净切成片,香菇撕成块,豆腐切成块以备用,先煮猪蹄和香菇,加葱姜,盐调味,待熟后放丝瓜,豆腐同煮为汤,一天分三次吃完,连服5天。
羊肉烧豆腐
材料:豆腐150克,羊肉100克,虾仁50克,豌豆20克,葱姜,鸡汤,香菜,酱油,料酒,精盐,胡椒粉,植物油,玉米粉各适量。
做法:羊肉洗净,切成末,豆腐切成小块,鲜豌豆洗净,香菜择洗干净,切成小段,锅置火上,放上油,油烧热后放上羊肉末进行翻炒,然后加葱姜,料酒,胡椒粉,鸡汤,再将洗干净的虾仁,豆腐,鲜豌豆放在锅煮15分钟,熟后有玉米粉勾芡,撒上香菜段即可食用。
猪蹄通乳汤
材料:猪蹄一个,通草4克,葱姜,盐各适量。
做法:猪蹄去毛洗净,将猪蹄与通草放在锅中,加入适量的水小火炖至烂,加姜葱,盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。
王不留行炖猪蹄
材料:王不留行10克,猪蹄250克。
做法:将王不留行洗净装入纱布袋,猪蹄剁开去毛,洗净后入锅,加入清水适量,放上葱姜,黄酒适量,煮沸后撇去浮沫,然后将装有的王不留行的药袋放上,炖至猪蹄酥烂,捞去药袋,加少量盐,味精即可。
鲫鱼通芪汤
材料:鲫鱼一条,通草,黄芪适量。
做法:活鲫鱼宰杀后处理干净,洗净沥干待用,将通草,黄芪洗净放在锅里,加水先煎,去渣存汁,炒锅置旺火上,放豆油,待油六成热时放上鲫鱼,两面煎至稍黄色,倒入药汁和适量鸡汤,加葱姜,酒,盐,用小火炖至鲫鱼熟时即可吃鱼喝汤。
花生黄豆猪蹄汤
材料:花生米,黄,猪蹄一只。
做法:先煮猪蹄半个小时,弃去污沫,下花生米和黄豆,煮至猪蹄烂熟,佐餐食用,每天两次。
醋溜腰花
材料:猪腰子,干冬笋,嫩油菜叶,蒜,姜,湿淀粉,醋,酱油,木耳,植物油,盐等各适量。
做法:将木耳用开水发好,择洗干净,葱姜切成丝,蒜,笋都切成薄片,油菜叶洗净,切好待用,猪腰子洗净,从中间切成两片,片去腰臊,洗净后,先在腰子片开那面划成花纹,然后再切成长方的小块,放上湿淀粉,盐拌匀,锅内放上油烧热后,放上腰花过油炸一下,立即捞出,沥干油,再将锅内放上底油,放上葱姜蒜翻炒,此后立即把腰片放进去,翻炒几下,再放进干冬笋,木耳,油菜叶,随后加入醋,酱油,最后加入湿淀粉即可出锅食用。
木瓜炖泥鳅
材料:木瓜一个,泥鳅鱼,生姜,大枣,猪油,盐等各适量。
做法:将木瓜去皮洗净,切成块,将泥鳅处理干净,大枣洗净备用,将锅置于火上,放上猪油,烧热,放上泥鳅鱼煎透盛出,将锅内放上清水煮开,放上姜片,泥鳅鱼,大枣,锅加盖,用小火煮一个小时,将木瓜放入锅中,再煮半小时,加少量盐调味即可进食。
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