预防baby感冒巧吃这几样食物
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●富含维生素C的食物。
VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。
各类新鲜绿叶蔬菜(蔬菜食品)和各种水果都是补充VC的好食品。
●富含维生素(维生素食品)A食物。
儿科学家提出,冬春季节儿童(儿童食品)体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。
富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果(水果食品)、动物肝、奶类等。必要时可口服VA制剂,婴儿每日用量为1500-3000单位,儿童每日用量为3000-5000单位。
●母乳。
母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。
●富含铁(铁食品)质的食物。
体内缺乏铁质,可引起T-淋巴细胞和B-淋巴细胞生成受损,免疫功能降低,难以对抗感冒病毒。
一般来说,动物性食物含铁的吸收、利用率,是植物性食物的三倍。动物性食物中的铁,称为血红素铁,可从肝脏、猪肉、牛肉、生蚝、蚌等获得。通常颜色愈红,含铁量愈高。而且,铁质在小肠中被吸收、利用时,不易受其他食物影响。
特别要提醒的是,一般人常认为苹果、葡萄(葡萄食品)干富含铁质。其实,每100公克的苹果(苹果食品)或葡萄干所含的铁量都在0.5毫克以下,算不上铁质的优良来源。促进铁吸收的因子补充铁质,除了选择铁质吸收率高的食物,在进餐同时,也应尽可能搭配促进铁吸收的维生素c,或使用铁锅烹调。
●富含锌的食物。
锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为能直接抑制病毒增殖。
肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
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