更年期骨质疏松的食疗小偏方
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食疗方推荐
枸杞羊肾粥
材料:枸杞子15克,肉苁蓉10克,羊肾1个,粳米50克,盐少许。
做法:将羊肾剖开,去内筋膜,切碎,同枸杞子、粳米、肉苁蓉放入锅内,加水适量,小火煎煮,等粥将熟时,加盐调味,分早晚两次服食。
营养功效:补益肝肾、滋阴壮骨。
猪血豆腐汤
材料:枸杞子15克,猪血、豆腐各适量,盐、味精、姜末各少许。
做法:将猪血、豆腐切块备用,锅中加清水适量煮沸后,调入猪血、豆腐、枸杞子煮沸,并调入盐、味精、姜末等,煮熟即成,此为1日量,分早晚两次服食。
营养功效:养血健脾,益肾壮骨。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚50克,牛骨250克,黄酒、白糖、姜、葱各适量。
做法:将桑葚洗净,加黄酒、白糖少许蒸制,另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去上面的浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,表明牛骨的营养已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,加盐调味后即可食用,饮用食桑葚。
营养功效:滋阴补血,益肾强筋。
加味板栗炖牛肉
材料:板栗100克,牛肉500克,大枣20枚,补骨脂15克,葱姜、酱油、盐、味精各适量。
做法:将补骨脂加水煎2次,得煎液500毫升,牛肉切块,在锅中加葱、姜、酱油略炒后,放入砂锅中,加补骨脂煎液,去壳板栗、大枣,小火炖煮熟烂,加盐、味精调味即可。
营养功效:补脾胃,益气血,强筋骨。
三仙糖醋排骨
材料:排骨250克,淫羊藿10克,仙茅6克,仙鹤草12克,水淀粉、糖、醋、盐、酱油各适量。
做法:将猪排洗净,切块,再将淫羊藿、仙茅、放入纱布袋中,与排骨共放入锅中加水煮至排骨熟烂,排骨汤只剩200毫升时,弃去药袋,捞出排骨,入铁锅中煸炒,排骨汤中加入水淀粉、糖、醋、酱油、盐,搅成糊状,加入排骨中收汁勾芡出锅。
功效:补肾壮阳,强筋骨。
黄豆芽炖排骨
材料:黄豆芽、排骨各500克,鲜山药50克,盐、味精各适量。
做法:先将排骨洗净,剁块,加山药以高压锅煮熟后取出,再放入黄豆芽,煮熟,调入盐、味精各适量,此为1日量,分两次食用。
功效:补肾壮骨,填精生髓。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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