既营养又保健 孕中期准妈妈吃什么好
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孕中期准妈妈吃什么好之香椿蛋炒饭
香椿营养十分丰富,而且不仅有健胃,解毒,去热的功效,而且还可以提高孕妈妈的免疫力,由此可见这道菜是非常适合准妈妈们食用的。
制作这道菜,准妈妈要先准备的材料有,100克嫩香椿芽,2个鸡蛋,50克的猪肉,以及适量的淀粉和盐。准备好这些,接下来准妈妈就可以动手开始制作这道菜了。
首先,要先将嫩香椿芽摘洗干净,切成末,并且将鸡蛋打入碗中取出适量的蛋清放置另外一个空碗中备用。其次,再将猪肉切成细丝,放入装有适量蛋清的碗中,加入少许的淀粉,盐。然后,准妈妈要先将剩下的鸡蛋放少许的盐炒出蛋花,下香椿末,以及上浆过后的猪肉,用大火翻炒均匀之后,倒入米饭炒匀就可以食用了。
孕中期准妈妈吃什么好之核桃鸡丁
相信大家都对核桃补脑的功效已经是耳熟能详了,没错,核桃仁中含有非常丰富的磷脂和不饱和脂肪酸,孕妇多吃的话,可以对促进胎儿大脑的发育有非常大的帮助呢,不仅如此,核桃仁还可以很好的缓解孕期疲劳和减轻孕妈妈压力的的作用呢。因此,核桃仁的作用可谓是一举两得啊。
准妈妈在制作这道菜之前要准备的有,300克的鸡肉丁,100克核桃仁,75克的青笋丁,以及适量的姜末,葱花,香菇丁,料酒,盐,味精,水淀粉,生抽即可。首先,准妈妈要先将用水泡软除去外衣的核桃仁,放入热油中略炸,等到微黄色的时候捞出。再往油锅中,放入鸡肉丁,青笋,至滑透捞出备用。其次,准妈妈们先将炒锅内放入少量的油,以及适量的姜末,葱花,香菇丁等爆香后,将鸡肉丁,香笋丁,核桃仁一起放进里面翻炒片刻。最后将盐,味精,水淀粉,生抽混合,加适量的水调成汁倒入锅内,翻炒均匀就可以食用了。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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