糖尿病饮食的基本原则

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现在有很多糖尿病患者对自己的饮食都是比较关注的，但是也有一些患者虽然心理上比较重视，但是却不知道应该遵守什么样的饮食原则，有时候会出现事与愿违的情况。因此患者要掌握一定的糖尿病饮食的基本原则。

1、饮食要粗细搭配、少食油腻。糖尿病的饮食除了要注意相关禁忌外，还要注意进行粗细的搭配。低升糖食品包括碳水化合物的主食，糖尿病的饮食最好是粗细粮搭配，可以吃些含粗膳食纤维较高的食品。需要禁忌的食品有油炸食品、动物内脏、各种含糖饮料、含糖量高的碳水化合物、白酒、巧克力、冰淇淋、浓汤、浓茶、咖啡、奶茶、果珍、含糖奶粉等。春节期间合家团圆、高朋满座，每餐的食物既丰盛又富含极高的热量。但此时请不要忘记糖尿病的饮食的原则：总量控制，结构合理。

2、吃适量的水果和蔬菜。糖尿病患者多吃一些水果是有好处的，只要不过量就可以。许多糖尿病患者认为水果中含有丰富的果糖和葡萄糖，吸收快，容易引起血糖的升高，所以主张糖尿病患者不要吃水果。其实，只要掌握吃水果的时间、数量及品种等，不仅无害，反而有益。糖尿病的饮食治疗本来就提倡食物品种多样化。

因此，糖尿病饮食有一些基本的饮食原则，患者只要能够掌握这些，就不会出现大的问题，对自己的疾病治疗一定会带来一些好的机会。所以患者在平时要注意饮食上的搭配，尽量以清淡为主，适当的吃一些水果。

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