糖尿病患者应该如何吃
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不管是对哪种类型的糖尿病患者,饮食都是一个重要的方面。有些患者知道糖尿病饮食的重要性,但是不知道应该如何去做。糖尿病的饮食应该控制好总热量,并且保证合理搭配,保证营养的供应合理。下面介绍一下具体做法。
作为糖尿病患者来说,日常生活中不可吃太多的高热量饮食,这样对疾病不利。糖尿病饮食是低热量饮食,而非低糖饮食,一般要求低脂,适当碳水化合物和蛋白质。
下面介绍一下糖尿病患者日常生活中经常食用的一些食物应该如何对量进行控制。粮食:一般每天200—400g。年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者,也不应超过450g。肉类:完全不吃肉食,会引起营养不良,而且可能造成多吃主食的现象。所以一般各种肉食总量每天可掌握在50—150g,以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。豆制品:可补充蛋白质,而对血糖影响不大,每天可进食50~150g,如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病,则不宜再进食豆制品。蔬菜:绿色蔬菜尽量多吃。蒜苗、扁豆含糖量较高,不宜多吃。相反,西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多,可以适当多吃。尤其苦瓜、南瓜值得推荐。一般吃南瓜500g,应减主食25g。
以上介绍的就是糖尿病的饮食的一些基本注意事项,糖尿病患者最好能够对自己每天吃的食物进行定时定量,一次不要吃得过多,而且要遵循低热量饮食的原则,对于粮食,肉类,蔬菜等要进行适当的控制,保证每天的热量供应,又不过量。
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