孕期食谱 花瓣菜团
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孕期食谱 花瓣菜团
原料:米饭适量、菠菜1把、猪肉馅适量、洋葱适量、火腿适量、奶酪适量、白芝麻适量、色拉油适量、食盐少许。
做法:
步骤1:菠菜摘洗干净控去水分,入开水锅中焯水,焯好后捞出控水。
步骤2:将菠菜切成细末和熟芝麻拌匀,加入米饭拌匀备用。
步骤3:锅中放少许油加洋葱末煸炒,将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒,加适量精盐调味,放凉后备用。
步骤4:将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。
步骤5:团好的菜团备用。
步骤6:用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。
营养价值:
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富的铁质,与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理,可以提高铁的吸收率。适当进食菠菜,能起到补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的作用。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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