孕早期食谱推荐 田园什蔬

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孕早期食谱推荐 田园什蔬

孕早期食谱推荐 田园什蔬

原料:茄子250克、胡萝卜100克、青椒、红椒、葱白50克、豆皮100克、油麦菜50克;盐、蒜末、酱油、醋适量。

做法:

1、茄子切条,胡萝卜去皮切丝;青椒、红椒均切丝;葱白、豆皮、油麦菜均切丝。以上材料均焯水,摆在盘四周。

2、由烧热,放入茄子翻炒,加盐、酱油、醋翻炒至熟,盛在先前摆好的盘中。

3、锅留油,入蒜末爆香,盛在茄子上即可。

营养价值:

这道田园什蔬含有丰富的膳食纤维以及多种的维生素,能够补充孕早期准妈妈所需的营养素。

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