宝宝补铜
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一般膳食中含铜量可满足宝宝的需要,如果宝宝缺铜的话,可以从食物中补充,动物肝脏和杜蛎含铜丰富,龙虾、坚果、种子、黄豆粉、麦夫和小麦胚牙含铜也较多,乳品中尤其是牛奶含铜量低,婴幼儿可用猪肝做成肝泥或与瘦肉作成肉饼作为食补,预防和治疗缺铜。
宝宝缺铜的原因一般为:
1、生长阶断,需要量大,供给量不中。
2、慢性腹泻吸收不良。
3、单纯食用牛奶而未加辅食。
宝宝缺铜吃什么?含铜的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蛎,龙虾,坚果,种子,油橄榄(绿),黄豆粉,麦麸,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黄油,干酪,椰子,干果,蛋,鱼,绿色蔬菜,羊羔肉,花生酱,猪肉,家禽,萝卜,动物脂肪,植物油,乳,多数乳制品(冰淇淋,农家干酪),其它水果蔬菜以及糖,宝宝如果身体缺少铜元素,家长可以喂食以上的食物来帮助孩子补充。
铜存在于自然环境中,个别的餐具尤其铜制的,如铜制火锅、小勺等,个别药箱也有。如果宝宝含铜量比较高,家长最好让孩子餐前注意洗手、不要嘴啃食物不用铜制餐具,少吃含铜较多的食物如牡蛎、扇贝、海螺、虾、蟹等。
虽然含铜量较高会对宝宝身体带来危害,但是铜的作用还是比较大的,铜在神经组织代谢方面的作用是参与髓鞘的形成,脑中细胞色素C氧化酶、多巴胺β-羟化酶等均为含铜酶,铜的正常供给才能保证这些酶的活性,脑细胞的功能才能正常发挥,故铜是儿童智力发育所必需的。
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