3岁儿童营养食谱大全
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3岁儿童营养食谱1:香菜蛋花汤
原料:
香菜5O克、鸡蛋五个、酱油、香油、精盐少许
制作:锅内加水,煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。
3岁儿童营养食谱2:冬瓜鱼圆
原料:
冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、鸡汤3OO毫升、精盐6克、蛋清适量;白胡椒粉、料酒、淀粉少许;葱花、差未、蒜末各5克
制作:
鱼肉加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,倒入余火鸡汤中;冬瓜切丁,倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。
3岁儿童营养食谱3:烩炒蔬菜
原料:
番茄、洋葱、青椒、橄榄油
制作:
番茄用热水烫过,去皮籽,切成1厘米的小方块;洋葱大略切碎;青椒去籽,切1厘米的正方形;茄子削皮、小黄瓜去种籽,分别切成1厘米的小方块。橄榄油倒入锅中烧热,先炒蔬菜的部分,再加一点点水,开小火慢炖;中途加入番茄,待蔬菜煮软后,加盐调味即可。#p#副标题#e#
3岁儿童营养食谱4:炒五仁
原料:
腰果10克、清虾仁10克、橄榄仁10克、松仁10克、桃仁10克、洋葱10克、青辣椒10克、葱、姜、蒜各10克
制作:
虾仁腌制;洋葱、青辣椒各切丁;腰果、橄榄仁、松仁、桃仁入锅炸酥;将明虾仁入4分热的油中滑熟,锅留底油放入葱、姜、蒜、洋葱、青辣椒炒香后,放入虾仁调味;然后放入腰果、松仁、核桃仁、橄榄仁翻炒几下即可。
3岁儿童营养食谱5:花之恋布丁
原料:
芒果肉约150克、开水50克、鲜奶50克、细砂糖30克、吉利丁15克
制作:
芒果肉加水用搅拌机打碎,加入鲜奶拌匀,然后加砂糖用小火加热,至糖融解。吉利丁用水泡软,让其吸足水份体积发大,再隔水加热至融化,倒入芒果奶浆中至完全搅匀 。最后将布丁液倒入模具中,放入冰箱雪1-2小时,定型后扣出上盘装饰即可。
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