慢性胃炎的饮食调养准则
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我们人体主要通过两个系统与外界接触,一是呼吸系统,吸入氧气,排出二氧化碳,因为空气中含有细菌、病毒、粉尘等,所以人体不可避免地,会得呼吸道疾病;二是消化系统,我们的胃象一个容器一样,每天接受酸的、苦的、甜的、固体、液体等各种各样的饮食物,也不可避免地会得消化系疾病,“病从口入”讲的就是这个意思。在人的一生中恐怕没有人会从来没得过消化系的疾病。
慢性胃炎是临床的常见病、多发病。很多人都有患过该病的经历,知道此病除了正规治疗外,防止复发,饮食调养显得非常重要。“三分治、七分养”说明自我调养对胃病患者非常重要。那么对慢性胃炎患者来讲,到底应该怎么样来注意饮食呢?
首先是注意饮食行为,也就是要注意饮食规律,做到少吃多餐,忌暴饮暴食;早餐要饱,中餐要好,晚餐要少;“晚餐八分饱,健康活到老”睡前尽量少吃东西;晚餐后慢步三十分钟左右可以促进消化,“饭后百步走,活到九十九”餐后散步对慢性胃炎的人有一定的好处。
其次注意饮食结构及质量。多吃易消化、高蛋白、低脂低盐饮食;少吃刺激性强的食品;如酸、辣、陈、臭、变质食品尽量少吃;煎炸食品少吃;南瓜、土豆、糯米、坚果类食品(花生、板栗等)等难以消化的食品少吃;浓茶、咖啡、酒少饮;
食疗,针对不同的体质,可通过食疗来调养;脾胃虚弱者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤,一周一到两次;湿气重者则可以苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉汤,一周一到二次;热重易上火都则可以土茯苓保鸭汤;
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