饮食中如何预防白内障?

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饮食中如何预防白内障?

饮食结构亦与白内障发生相关。应多饮水,多食绿色蔬菜水果,特别应多吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉及杏子等,避免过食脂肪、糖、烟酒。

科学家们一项新研究发现,肥胖过度者其白内障发生率比正常人高出30%左右,过胖者会产生过量的C-反应蛋白,这种心脏危险因子也可使白内障发病率增加。

肥胖而引发的糖尿病高血糖可加快白内障形成。令人困惑的是白内障似乎与身高也有关系,美国哈佛大学科学家发现,不论一个人有多胖,那些身高1.8米以上的人,比1.7米以下的人至少有25%更容易患白内障。

专家们认为只有限制热量,才可能减少白内障发生的危险。

专家温馨提示:白内障是眼球水晶体老化过程,但时常暴露在紫外线下的出租车司机、农民或快递员,以及喜欢去海边、高山游玩或赏雪的民众,如果没戴太阳镜,短期内近视度数又大幅度增加,或是什么都看不清楚,一定要当心,这可能就是白内障的前兆。

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