良好饮食习惯预防食道癌
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食道癌疾病的本身和饮食有着密不可分的关系,良好的饮食习惯也将给食道癌的治疗带来很大的裨益。在饮食上,通过强化药膳、食疗措施等辅助食道癌的治疗,将会为治愈提供更高的成功率。
食道癌的治疗方法主要是手术治疗和放射治疗,老年人由于种种原因,大多数选择放疗,这时候采取一些饮食调理辅助治疗,将会事半功倍,具体措施主要为:
1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。
2)对老年食道癌患者,可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
3)老年人食道癌术后康复期间,可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。
这些良好的饮食习惯,辅助手术、放疗等食道癌的治疗措施,大大提高了治愈的几率,为健康增加一份筹码。
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