孕妇食谱之胡萝卜苹果奶
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名称:胡萝卜苹果奶
原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。
制作方法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。
说明:蛋黄和牛奶中,都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪,能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖,也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄,含有丰富的维生素A、维生素D,以及钙、磷等微量元素,这些对促进生长发育,维持肌肉和骨骼的正常功能,都大有帮助。
由上述主要营养成分看,这一果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料,还有解毒、消毒的作用,对那些在工作中常接触有害因素的人来说,应经常饮用。
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