春季保健的食物有哪些
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在这万物复苏的时节,做好节后的肠胃调理,做好春季的饮食保健,对全年的饮食健康都起着至关重要的作用。那么就让我们来看看春天在饮食上应注意哪些问题,又有哪些适合这个季节食用的美味佳肴吧!营养师建议:饮食要遵循“春日宜少酸增甘,以养脾气”的原则,少吃酸性食物或偏弱酸性食物,常见的酸性食物有蛋黄、鱼子、牡蛎、白米、面条、面包、鳗鱼、章鱼等,应该改成多吃大枣、花生、莲子、薏米仁、淮山、绿色蔬菜等。
喝汤吃肉也能舒缓春季咳嗽多痰
春季是咳嗽的高发季节,据了解,春季咳嗽多因感冒引起,特别是近期转暖后又急剧降温,导致感冒咳嗽的病患较多,而空气湿度大、过敏源增加等也是春季咳嗽高发的原因。据介绍,咳嗽可通过食疗辅助治疗。热咳可用梨炖川贝、冰糖,或梨炖燕窝,也可将杨桃炖汤、榨汁或直接蘸糖吃。冷咳则可多吃一些益肾健脾润肺化痰的食物,如将鹌鹑、柿饼、鸡等油炸后食用,上了年纪的人可吃麻油、姜炒鸡蛋,这些民间偏方也十分有效。#p#副标题#e#
推荐菜式:苗颖竹荪鹅肉火锅
推荐理由:“苗颖竹荪鹅肉火锅”所采用的竹荪,不但口味清甜,而且营养价值极高,此外,在深山天然的环境中生长,远离城市环境污染,因而特别适合长期受工作压力困扰的白领们滋补养生。同时,竹荪能够有效地分解肠道内堆积的脂肪,为白领女性起到纤体瘦身的作用,与其勒紧裤腰带禁食减肥,还不如大口品尝美味竹荪,既能满足食欲又能快乐减肥。#
推荐菜式:味食尚大骨萝卜汤
推荐理由:萝卜性味辛、甘、凉,有消积化痰、宽中下气、消食的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀及消渴病人的理想食品,而且还能降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生。如果想要口味再丰富一些的话,还可尝尝从骨头汤研发出的香米粥骨头汤、清汤牛排骨和调节脾胃的千张骨头汤、甜玉米骨头汤、马蹄骨头汤、老鸭骨头汤、酸菜骨头汤、骨汤猪肚鸡等养生系列呢。#p#副标题#e#
特别推荐
香格里拉燕窝蛋白杏仁茶
推荐理由:初春时节,天气乍暖还寒,一不小心就会感冒。脸色蜡黄、无精打采,抹再多胭脂水粉都无济于事。想漂亮,首先要有健康的身体。在此基础上,燕窝的调节新陈代谢功效开始发挥作用。再加上春天本是人体新陈代谢旺盛的季节,一段时间后,你会发现自己的皮肤变得越来越光滑。自然红润的健康肤色,可比上粉底液和腮红的强多了。
猪肚美味还能抗寒
中医理论证明猪肚可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。而且,猪肚汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味。
推荐菜式:猪肚炖鸡
推荐理由:胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参、白果、枸杞等药材,有很好的滋补、祛风、驱寒作用;燥热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。最近的天气阴晴不定,很多女性怕冷、手脚冰凉,这与女性的气血之躯有很大关系,而猪肚鸡在满足口腹之欲的同时,还能很好地改善体质,解决体虚怕冷的问题。
推荐菜式:国香馆青蛾猪肚煲
推荐理由:青蛾带着海产品中的清香,十分开胃,青蛾与猪肚融合后鲜美无比。猪肚煲青蛾清淡可口,青蛾开胃与猪肚养胃结合,既驱寒暖胃又滋阴补气,是春天人们增强体质、强壮身体的养生佳品。
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