这些杂粮多吃没有好处 对身体好的杂粮有这些
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健康是很重要的,一个人如果没有健康,那么活着很煎熬。所以说,平日里要想法子保健身体,留住健康。其中,杂粮含有营养物质,日常应该吃一些。但是并不是所有的杂粮都能多吃的,有些杂粮多吃了,反而对身体不利。因此,人们在选择杂粮的时候,要认真选择。
哪些杂粮不适合多吃
1、添加剂多的燕麦片
燕麦片是好东西,早上煮些燕麦粥吃,有助补充营养物质。但是注意了,清淡的,只有轻微麦香味的燕麦片才是好的,这种的燕麦片比较纯正,适合每天吃。但是生活中一些包装很好看的燕麦片,往往加入了大量的糖分、添加剂、果仁等,热量非常高,而且还会降低燕麦片的营养价值,致使营养成分大量丢失。
所以说,平日里不能经常吃添加剂多的燕麦片。想要每天煮燕麦粥吃的话,建议选择无添加的纯燕麦片。
2、杂粮馒头
平日里吃的杂粮馒头,往往会加入一些成分,让馒头的口感更好一些,比如说色素、甜味剂等,这些添加剂吃多了对身体健康是非常不利的。还有一种做法,是直接将杂粮研磨成细末,再造成馒头。这样做会丧失营养成分,无法完全获得杂粮带来的功效。
3、杂粮面包
很多人喜欢吃杂粮面包,认为杂粮制作的面包,比较自然,而且添加剂少,吃了不仅有助补充杂粮中的营养物质,还有助预防血脂和血压升高。但实际上,市面上制作的杂粮面包,货真价实用真正的杂粮制作成的面包非常少。大部分商家在制作杂粮面包的过程中,用精致的面粉代替麸皮。
因此,很多杂粮面包实际上并没有商家说的纯天然,相反因为添加剂和糖分加了许多,其所含的营养物质已经降低了。
4、熬久了的杂粮粥
有些人熬煮杂粮粥的时候,总喜欢熬煮很长的时间,觉得煮的越久食物越烂,营养能够更好地溶解。可实际上杂粮煮的时间太长了,很容易导致膳食纤维、淀粉成分被破坏,同时杂粮中的糖分也会增加。经常吃这样的杂粮粥,很容易导致饭后血糖水平升高,导致三高。
保健身体吃哪一种杂粮比较好
1、黑米
祖国医学认为,黑色入肾,经常吃黑色的食物,有助滋养肾脏,起到补肾作用。对此,建议人们平日里要多吃黑米,帮助养肾,坚持吃的话,还能够改善贫血、头晕目眩等不适。
吃法很简单,准备好适量的黑米和芝麻粒,分别清洗干净备用。之后将黑米放入锅中加水煮沸,等到黑米熟了加入芝麻。最后等粥熬烂了,就可以食用了。
2、小米
每天可以喝一碗小米粥,其味甘性微寒,具有和胃安眠的作用,平日里用它煮粥食用,有助改善失眠。
这里推荐一种吃法,准备好12G左右的小米,5G的半夏。将材料冲洗干净之后,倒入锅中加水熬煮。等小米煮熟了以后,放温后食用。
3、薏米
薏米的营养成分很多,具有解热、健脾、消肿的作用。当然其还是一种美容食品,经常吃可以消除斑点,改善皮肤粗糙问题,让皮肤保持细腻光滑。
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