乙肝吃水果的4个注意事项
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乙肝病人吃水果是一件好事,但是吃水果一定要牢记这些问题,否则没有任何养肝效果,甚至会导致病情加重。
乙肝吃水果的注意事项
1. 要适量:吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸收,甚至诱发疾病。
2. 要新鲜:新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
3. 要选择:一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
4. 要清洗:由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
知识链接:乙肝患者该多吃的食物
1.酸奶
酸奶中除了含有丰富的优质蛋白外,还有大量的维生素等多种营养成分。此外还有对肝病非常有益的菌类,如酵母菌、乳酸杆菌等。
2.西瓜
西瓜属寒性食品,它含有大量的糖分和维生素。而乙肝的病因,中医认为外因是湿热邪毒,病人感受湿热之邪,热蕴藏于肝脏,导致气机阻滞。乙肝病人多吃西瓜可清热利湿,解烦降燥,还可补充糖原和维生素,有利于肝病的康复。
3.多纤维食物
多纤维食品可促进肠蠕动,加快肠道内有害物质的排泄。乙肝病人如果饮食结构不恰当,过食肉类,少食纤维素食品,可能造成肠蠕动减慢。而乙肝患者多食用多纤维食物可以有效的缓解这些症状。
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