糖尿病病人可以吃红薯吗
本文已影响1.71W人
本文已影响1.71W人
秋冬季节,路边的烤红薯香味扑鼻,非常诱人。而糖尿病病人却担心红薯糖分高,会引起血糖飙升,而不敢吃。那么,糖尿病病人真的不能吃红薯吗?
研究发现,100克红薯其热量仅是相同量大米的1/3,其脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此适当多吃些红薯,至饱腹时,热量和脂肪也不容易超标。此外,红薯中的膳食纤维有助于食物中的脂肪、糖排出。再者,红薯的血糖生成指数低,进食者不易产生饥饿的感觉。
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
对于含糖量超过10%以上的副食,如马铃薯、红薯、山药等,需要扣除主食的分量,以便平衡热量的摄入。红薯的含糖量是20%左右,一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。只要掌握好食物交换方法和量,平衡好总热量的摄入就可以。
另外红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性对人的身体是有益的。
总结:对于糖尿病患者来说,是可以吃红薯的,但不能多吃,糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素,患了糖尿病的人,控制饮食的总热量那是必须得。因此,糖尿病患者可以吃地瓜,但是一定不可以吃太多。
糖尿病患者也可以吃的小吃
糖尿病可以吃红薯吗?糖尿病吃红薯好吗?
糖尿病能吃红薯吗 适当吃白皮红薯还可抗糖尿病
元宵节吃汤圆 糖尿病人可以吃汤圆吗
糖尿病患者可以吃樱桃吗
糖尿病人可以吃海带吗 海带的九大功效
糖尿病可以吃车厘子吗?可以但需控制量
糖尿病新知 吃鸡蛋可预防糖尿病
糖尿病人可以吃蜂蜜吗 专家是这么解释的
糖尿病患者是否可以吃西瓜
糖尿病人可以吃虫草吗?虫草可以抑制并发症
跑步可以预防糖尿病吗 预防糖尿病的措施有哪些
糖尿病患者吃苦瓜可以控制血糖
多喝咖啡可以预防糖尿病 糖尿病饮食
经常吃鱼可以预防糖尿病肾病吗
糖尿病患者可以吃稀饭吗
糖尿病患者可以吃牛油果吗
糖尿病一颗糖也碰不得吗?可按病情吃糖
吴孟达患糖尿病近况曝光
喝红茶可以预防糖尿病
糖尿病患者可以吃带鱼吗
糖尿病人可以喝无糖饮料吗
糖尿病患者可以吃无花果吗
糖尿病患者可以献血吗 糖尿病人用药注意事项有哪些
红薯保持血糖 糖尿病患者适合吃九种食物
糖尿病人可以适量吃的水果
糖尿病可以吃玉米须吗 不但能吃还能治
糖尿病能不能吃红薯 糖尿病能吃红薯吗
防治糖尿病可以吃些苦瓜
糖尿病人酷夏吃点苦 吃苦可以控制血糖
糖尿病可以吃糙米吗?每周2顿发病风险小11%
糖尿病人千万注意营养 糖尿病人吃什么好?
刺儿菜可以治糖尿病吗