给宝宝吃三道菜 可预防秋季腹泻
本文已影响3.53K人
本文已影响3.53K人
防痢疾:唐宋人秋食赤小豆
从唐宋时起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗——取七粒至十四粒赤小豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。当然这种做法在今天看来有点封建迷信色彩。在立秋之时,把赤小豆做成营养粥口感更佳。
推荐菜谱:赤小豆薏米粥
原料:赤小豆50克,薏米100克,莲子30克,百合20克,冰糖适量。
做法:将赤小豆、薏米、莲子、百合洗净后用清水浸泡1小时;大火把上述原料烧开10分钟后,加盖焖1个小时;再次把汤烧开,然后加入冰糖,转小火煮20分钟后熄火,再焖30-60分钟即可食用。
防腹泻:青菜豆腐不能少
山东莱西地区流行立秋吃“渣”,就是一种用豆浆和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见对秋季腹泻的防范意识,我们在家做豆腐麻烦,那就改良一下青菜豆腐的烹饪方法吧。
推荐菜谱:油菜烧豆腐
原料:油菜100克,豆腐1块,红椒1个,葱、姜、蒜、油、盐少许。
做法:豆腐捣碎,油菜洗净切成末,葱、姜、蒜切成末,红椒切成小丁备用;锅烧热放少许油,油烧热下葱、姜、蒜末爆香,倒入豆腐泥翻炒3分钟左右,加油菜末及红椒丁继续翻炒均匀,加适量盐即可出锅。
立秋的茄子最好吃
民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,据说有很好的养生效果。从营养角度分析,茄子营养价值比较高,含多种维生素喝矿物质及胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱,尤其是紫色茄子。然而一般可口的红烧茄子、油焖茄子等含有油脂较多不利于健康。而蒸茄子确是一道不错的家常菜。
推荐菜谱:家常蒸茄子
原料:酱汁(生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀),葱花、香油适量。
做法:茄子洗净,切块,放在盘子里码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定),热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火将煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上即可食用。
秋季宝宝腹泻为什么总不好
宝宝腹泻如何安排饮食 预防腹泻的方法
宝宝秋季腹泻 五大常识妈妈必看
宝宝秋季腹泻症状有哪些 4个症状可以判断
秋季宝宝腹泻 家庭护理知识介绍
林心如龅牙早期照片可爱 为腹中宝宝忌口改吃无糖面包
秋季腹泻宝宝吃什么好 五款营养粥食谱推荐
腹泻立即用止泻药?宝宝秋季腹泻的五大治疗误区
宝宝秋季腹泻吃什么 推荐六大食疗
秋季宝宝遭遇腹泻 注意护理好宝宝屁屁
婴儿腹泻并发症要预防 这些食物可以缓解宝宝腹泻
让宝宝远离秋季腹泻 妈妈可以这么做
秋季宝宝腹泻怎么办?最佳方法在这
夏季宝宝易腹泻 夏季宝宝腹泻如何调理
春季提防宝宝腹泻 新生儿腹泻怎么办
冬季宝宝腹泻应该吃什么才好
秋季宝宝腹泻吃什么好 五种食物推荐
宝宝腹泻怎么办 如何预防宝宝秋季腹泻
宝宝腹泻吃什么食物:宝宝腹泻吃什么辅食好
宝宝春季腹泻原因
小儿秋季腹泻 如何为腹泻宝宝安排饮食
腹部保暖 宝宝秋季腹泻的护理方法
夏季如何预防宝宝反复腹泻
宝宝秋季腹泻怎么办 补液很重要
宝宝秋季腹泻 多吃这些辅食养肠胃
煮苹果治疗宝宝腹泻 宝宝腹泻吃什么好
治疗宝宝秋季腹泻的13款食谱
宝宝秋季腹泻 7款食疗方推荐
宝宝秋季腹泻怎么办?预防宝宝秋季腹泻的小窍门
宝宝秋季腹泻不能靠挂水“一招灵”
让宝宝远离秋季腹泻的7妙招
宝宝腹泻可以吃鸡蛋吗
呵护宝宝健康 秋季应做好防腹泻工作