养心安神补血 芹菜红枣瘦肉汤的做法
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芹菜红枣瘦肉汤
芹菜香菇红枣瘦肉汤,养心安神补血。红枣富含钙和铁,有补气养血的功效;还能够促进女性荷尔蒙的分泌,有一定的养颜效果。芹菜有开胃、利尿、清热等功效,而且它含有的精油成分可以稳定情绪;为了增进胃口,还加了些香菇,刺激肠胃增进食欲。
材料:芹菜200克、瘦肉150克、香菇2个、红枣8个、生姜3片盐。
做法:1、准备好材料。2、瘦肉切细条,加盐、油腌一会儿;3、香菇切小片;红枣去核切丝;4、芹菜洗净切段;(不用去叶)5、热油锅,入香菇和芹菜略炒一下;6、汤锅加水3碗烧开,入姜片、香菇、芹菜再煮开;7、然后下红枣和瘦肉煮开会稍滚一会,加盐调味即可。
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