防癌可多吃芦笋
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不想患癌 可多吃芦笋,芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。饮食上的防癌,是最有效的癌症预防措施,饮食防癌是在不知不觉中的,既简单,有有效。
从营养成分上看,每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素B1为0.01mg,烟酸为0.9mg,维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上,芦笋有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用芦笋,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。
专家温馨提醒您:如发现症状应尽早到正规大医院进行检查确诊,不要有太多的心里负担,保持良好的心情,做到早预防、早发现、早治疗,才是维护健康之根本。
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