缺乏蛋白质的食物让人们更胖
本文已影响3.18K人
本文已影响3.18K人
最近,澳大利亚的新研究发现:人类的本能中有着渴望蛋白质的设定,限制高蛋白食物的摄取反而会导致人们吃下超过自己所需量的卡路里。
在最近的这项研究里,研究人员从38名参与测试的人员身上收集了数据,这些研究不限制参与者的能量摄取活动。
据悉尼大学查尔斯·帕金斯中心的博士后研究员、此次研究的首席作者艾莉森·高斯比介绍,他们发现不论你的年龄或身体质量指数如何,人们都有着强烈的摄取蛋白质的欲望。这种欲望会驱使你在摄取带足够的蛋白质之前不停的吃东西,这种情况常常导致我们吃下比自己的实际所需多得多的食物。
当人们摄取富含糖分和脂肪的食物时,他们摄取的蛋白质量就下降,导致人们摄入了过多的能量造成体重的增加。
高斯比在一次发布会上曾解释道:比如人们摄取了像无酒精饮料这类的低蛋白高卡路里食物时,他们的能量摄入增加了,但依然没有满足身体对蛋白质的需求,于是就会去吃更多的东西。我们在午餐菜单里加入一杯软性饮料的话,摄取的卡路里增加了,但却还是需要吃同样多的食物才能满足。
据了解,关于大脑渴望蛋白质的观点并不是新发现,已有研究表明在我们的进化过程中,食用肉类和煮熟的食物曾帮助我们在几百万年的时间里大幅度进化。
先前有研究显示,保持摄取卡路里量不变的情况下,增加蛋白质摄入量产生了显著的减重效果。
另外在《营养教育与行为学》期刊上曾发表过一项研究,指出增加饮食中蛋白质水平的女性比其他人减去了更多的体重。
不过高斯比博士及其小组并不建议日常饮食中蛋白质含量已经很丰富的欧美人再增加蛋白质摄取,通过这项研究他们所要做的将是帮助体重过重和肥胖的人设计合理的饮食规范。
“我们不倡议高蛋白饮食,因为高蛋白饮食总的来说无法证明有什么好处,但我们强烈建议人们遵循平衡的饮食规范,吃得更健康。”高斯比补充到。(实习编译:陈鹭榕 审校:邱天华)
胶原蛋白让你远离皱纹 哪些食物富含胶原蛋白
感染艾滋病多吃高蛋白质食物
可以让人变白的食物有什么 什么食物可以让人变白
无谷物蛋白的饮食并不会更健康
含铁和蛋白质的食物有哪些呢?
日常缺乏蛋白质有何影响?蛋白粉有什么作用?
盘点4类蛋白质含量最高的食物
多吃蛋白质食物 预防乙肝的几种方法
男人缺乏荷尔蒙很严重 多吃9种食物
肥胖人群更应警惕肾结石 过度食高蛋白易结石
小儿补蛋白质食谱
孕妈注意 千万别缺蛋白质
男人们的简单黑白灰穿搭你了解吗?如何让你更有气质
胖子吃蛋白质粉会胖吗(女人吃蛋白质粉会胖吗)
冬季吃5大食物让你更爷们儿
易胖体质要正常饮食 让你发胖的食物必须忌口
蛋白质缺失会有哪些危害
北鹨:叫声生硬,主吃昆虫(食物缺乏吃植物性食物)
高蛋白食物有哪些 多吃这些食物预防蛋白质摄入不足
孕妇补蛋白质食谱
容易让我们肥胖的几种食物
孕妇补充蛋白质 这些食物含量最高
缺乏锻炼是导致肥胖的“罪魁祸首”
男人如何摄取蛋白质 推荐3款食物
哪些蛋白质食物适合孩子吃
痰湿体质的病因 饮食不节缺乏运动
让牙齿更白的8种食物
蛋白质含量高的食物有哪些(蛋白质含量排名)
蛋白质的食物 蛋白质的食物有哪些
蛋白质粉有一定的禁忌人群 盲目食用蛋白质粉的后果
缺乏维生素?食物帮你补充
孕妇补蛋白质食谱 蛋卷肉的做法
如何减肥快 可吃这些蛋白质食物