田鸡可以减肥吗 田鸡的热量
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别名:青蛙 蛙鱼 青鸡 坐鱼 长股 蛤鱼
热量:93大卡(100克可食部分)
分类:肉类及制品
评价:田鸡肉也属于高蛋白、低脂肪的肉类,热量较低,适宜减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)93.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)1.20
蛋白质(克)20.50
纤维素(克)一
维生素A(微克)7.00
田鸡的营养价值
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
田鸡的吃法
田鸡肉中易有寄生虫卵,定要加热至熟透再食用。田鸡可供红烧、炒食,尤以腿肉最为肥嫩。
田鸡的使用效果
中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
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