准妈妈孕期利水消肿食谱(六)
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利水消肿汤品
1、冬瓜鲫鱼汤
材料:冬瓜100g、鲫鱼1条。
调料:胡椒粉、盐、香油、味精、姜片、葱段各适量。
做法:1、将鲫鱼收拾干净,冬瓜削皮洗干净切成片备用。2、在锅中倒入油放入葱和姜片爆香,入冬瓜翻炒至断生,然后倒入水,反入鲫鱼煮到熟,调入盐和味精、胡椒粉最后淋上香油即可。
准妈妈必读:鲫鱼具有利水除湿等功效,用清蒸或者煮汤营养效果最好。
2、巧达海鲜汤
材料:哈利30g、鱿鱼40g、虾50g、高汤500ml。
调料:盐和鲜奶油适量、土豆和胡萝卜各5g。
做法:将哈利放入盐水中吐沙,鱿鱼去膜洗干净,虾去掉虾线收拾干净,将土豆和胡萝卜洗干净切成丝。2、在锅中放入油烧热加入土豆丝和胡萝卜丝炒香,然后倒入高汤转中火煮15分钟,倒入虾、鱿鱼、哈利转小火煮10分钟,最后调入盐和鲜奶即可。
准妈妈必读:哈利具有丰富的营养,可以滋阴润燥利尿消肿。
3、蛰头马蹄汤
材料:马蹄30g、瘦肉25g、海蜇头150g。
调料:味精2g、香油3ml、盐6g、葱花4g。
做法:1、将海蜇头洗干净切成条,马蹄削皮洗干净切成丝,瘦肉洗干净切成片备用。2、在锅中倒入油烧热放入葱花爆香,然后放入瘦肉煽炒,倒入水、海蜇头、马蹄丝煲至熟,最后调入盐、味精淋上香油即可。
准妈妈必读:马蹄含有多种营养成分,且食疗功效良好,具有清热解毒祛湿利尿等功效。
4、鸭子枸杞萝卜汤
材料:白萝卜175g、枸杞子5g、鸭子250g。
调料:盐少许、姜片3g。
做法:将鸭肉洗干净在沸水中掉一下去掉血水,白萝卜洗干净削皮切成块,枸杞子在水中泡发。2、在锅上倒入水加入鸭子、白萝卜和枸杞子一起煲至熟,调入盐即可。
准妈妈必读:白萝卜含有大量的植物蛋白维生素C,吃了可以清洁血液和皮肤,同时白萝卜还有利尿作用,对缓解水肿很有效果。
99小编温馨提醒:准妈妈在食用利尿消水肿的食物时最好要把握个度,再好的食物也不能多吃,特别是一些含有中药成分的食物。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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