8款水果食谱美容瘦身
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1.西瓜银耳
材料:西瓜、银耳、冰糖
做法:①银耳温水泡发,洗净,去蒂,撕片,浸在冰糖水中;②将西瓜挖成瓜球,也浸在冰糖水中;③放入冰箱冷藏一会儿,拿出即可食用,或者,不用冷藏也可以食用。
2.香蕉酸奶
原料:香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量
做法:①香蕉去皮切成小丁;②把一半放入搅拌机中,倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;③把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;④用巧克力刮刀,在巧克力上取一些巧克力碎,撒到酸奶上。
3.酸甜菠萝饭
材料:大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)
做法:①糯米至少浸泡4小时,大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净;②所有材料入电饭煲,加入跟平时蒸米饭一样多的水,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可,吃前搅拌均匀。
4.酸奶苹果沙拉
用料:酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g
做法:①苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块;②将调好的酸奶倒入水果中,并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。
小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。
5.奇异蛋羹
原料:猕猴桃果渣、鸡蛋1个
辅料:葡萄干适量、白糖少许
做法:①将鸡蛋打散,和猕猴桃果渣混合均匀,果渣与蛋液的比例最好是1:1;②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高,就加一点糖),蒙上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸熟即可。
6.柠檬大拌菜
原料:柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根
调料:细砂糖20克、橄榄油、海盐适量
做法:①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀备用;⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝;⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;⑦用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;⑧倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀;⑨最后加入少许海盐调味,制作完成。
7.芒果百合果蔬拌
材料:百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量
调料:色拉酱、原味番茄酱
做法:①百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片;②将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟;③取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀;④吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。
8.茉莉木瓜香体粥
原料:木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵
做法:①茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可;②煮粥的时候,我们来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用;③粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。
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