有效瘦身的三款食谱
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菠菜芝士
原料:菠菜、鲜奶、牛油、芝士、面粉、盐及胡椒粉
制作过程:在水中加入适量的盐,等到水烧开后放入菠菜,煮约2分钟,取出,切细,捣成糊糊状;用少量鲜奶将面粉混合成幼滑糊状,然后混入余下之鲜奶(成奶糊);把牛油煮融,然后加入奶糊,用中火边煮边搅;改用文火,混入芝士,煮溶后加入适量盐及胡椒粉调味,熄火;将菠菜糊糊装在盘内,将奶糊淋在上面,再撒上芝士块;置烤箱内,用高火烤制呈金黄色即可食用。
功效:菠菜营养价值极高,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等,除富含维生素B、C、D及数类矿物质外,含蛋白质也较高;此外,它还可预防便秘。如果喜欢,还可以在菠菜芝士里面加入豆腐,因为豆腐富含钙和蛋白质,也具有清火作用。菠菜、芝士、豆腐三者搭配既能提供充足的营养,又能帮助人体排污,口感好,适合春季保健。
白菜豆腐
材料:白菜,豆腐
做法:把豆腐和白菜切成适量大小。在锅中加入适量油,放入豆腐,加调料调味。
功效:豆腐美白瘦身的疗效自古就有。它可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,具有丰富的植物雌激素,是肉肉美女的绝佳食品。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。老人们都说,白菜豆腐保平安。事实上,白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成,豆腐是高旷物质和低脂肪的食品,加快新陈代谢;而白菜是具有高纤维素的蔬菜,可以紧塑皮肤纤维。
红薯粥
材料:只需要大米和红薯适量
做法:红薯,去皮切丁。.水沸腾后,放米让锅里保持沸腾翻滚的状态,待米即将开花时放入红薯丁继续煮,快好的时候需要不停地朝一个方向搅动。
功效:红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多,可促进肠蠕动,比较耐饿。以粗粮代细粮对减肥有帮助。大米跟甘薯煮成甘薯粥,含有丰富的黏蛋白,可维持血管壁的弹性,使它不容易硬化,肺、肝等也不容易萎缩,甘薯粥容易消化又有润肠作用,可防止便秘,有效排毒,对于美容瘦身都有很好的效果。
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