早餐吃干食好吗
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近年来,随着人们生活及工作压力的逐渐加大,让很多上班族不得不开始了与时间赛跑的日子,他们中的很多,在早晨为了能节省一点点时间用来早到公司工作,而将本应丰盛的早餐变成了吃面包、饼干等干食,这样下去不但会让身体的营养摄入不足,还会导致身体的抵抗能力下降,所以小编建议大家,在早晨吃早餐的时候一定不要长期的食用干食,因为这样做是不利于身体健康的。
记得小沈阳有这么经典的一句话“眼睛一闭一睁一天就过去了,眼睛一闭不睁这一辈子就过去了”,所以在这人生短短的几十载中一定要照顾好自己的身体,而照顾好身体的关键就是这早餐,据专家介绍,早餐长期食用干食会降低体力和脑力,导致身体抵抗力降低,极易患病。所以为了您的健康着想,早晨长期食用干食来充饥是需要严格制止的。
清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态,消化功能也较弱。这时吃一些“干食”,不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞、胃津不润、各种消化液分泌不足,此时对食物的消化和吸收都不利。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态。早晨应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时弥补体内缺水状况,有利胃肠消化,使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态,又有利于白天的工作和学习,还能有效预防某些心脑血管疾病的发生。
营养学家建议,早餐应吃“热食”,才能保护好中医所说的“胃气”。胃气,其实并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩状态,假如你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加萎缩、血液更加不畅,日子一久,你会发现吸收不到食物精华。这就是伤了“胃气”,伤了身体的抵抗力。早餐,应该是足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,然后再配吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
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