产后缺乳宜吃的六款营养食疗方
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薏米猪蹄汤
原料:薏米200克,猪蹄2只,红枣5颗,葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。
做法:1、将薏米去杂质后洗净,红枣泡发。
2、猪蹄洗净斩块,氽水捞出沥水。
3、将薏米、猪蹄、红枣、葱段、姜片放入锅中,注入清水,烧沸后改用小火炖至猪蹄熟烂,挑出葱、姜,加入胡椒粉和盐调味,出锅即可。
功效:健脾益气、丰胸通乳。
薏米炖菱角
原料:薏米300克,菱角30克,糖5克。
做法:1、将薏米洗净泡发,菱角洗净,一切两半。
2、将薏米、菱角同放入炖锅内,加入水1500毫升,置大火上烧沸,再用文火炖煮35分钟。
3、加入糖,继续煮至入味即可。
功效:健脾燥湿,清热解毒。
红豆牛奶汤
原料:红豆15克,低脂鲜奶190毫升,果糖5克。
做法:1、红豆洗净,泡水8小时。
2、红豆放入锅中,开中火煮约30分钟,再用小火焖煮30分钟,备用。
3、将红豆、果糖、低脂鲜奶放入碗中,搅拌均匀即可。
功效:滋阴益胃、丰胸通乳。
节瓜红豆生鱼汤
原料:生鱼、节瓜各150克,山药、红豆、红枣、花生米各适量,干贝20克,盐少许,姜适量。
做法:1、生鱼处理干净,切块后氽去血水,节瓜去皮切片,山药、干贝分别洗净,红豆、红枣、花生米均洗净泡软。
2、净锅上火倒入水,下所有材料煲熟,调入盐即可。
功效:补血养颜、利水通乳。
胡桃仁芝麻糊
原料:白芥子、杏仁粉各10克,胡桃仁15克,黑芝麻20克,蜂蜜1大匙。
做法:1、白芥子煎汁备用。
2、胡桃仁、黑芝麻一起用小火炒香,取出待凉,放入搅拌机中搅打成细末,放入杯中,加入杏仁粉,倒入已备好的汤汁,待冷却后再加入蜂蜜即可。
功效:补肾护发、健脑通乳。
红枣首乌芝麻粥
原料:红枣20克,何首乌、红糖各10克,黑芝麻少许,大米100克。
做法:1、何首乌入锅,倒入一碗水熬至半碗,去渣待用,红枣去核洗净,大米洗净泡发。
2、锅置火上,注水,放入大米,用大火煮至米粒绽开。
3、倒入何首乌汁,放入红枣、黑芝麻,用小火煮至粥稠,放入红糖即可。
功效:补血强体、美容通乳。
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