立冬进补:备孕吃什么好
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立冬进补备孕吃什么好
一、糯米饭
材料:糯米400克、猪里脊肉100克、香菇(鲜)70克、紫菜(干)10克、虾米10克、姜5克、料酒5克、盐2克、香油5克、酱油5克、植物油20克。
制作过程:
1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3. 香菇去蒂切成丝;
4. 姜切成细末;
5. 猪肉切丝;
6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8. 最后放入糯米炒匀即可。
二、花旗参雪蛤
材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
做法:
1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。
3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
小贴士:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水),不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
三、枸杞炖羊肉
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。
做法:
1、羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块。
2、锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅。
3、翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)、盐、葱。
4、烧开后去浮沫,文火婉约1―1.5小时,待羊肉熟烂,去葱,姜,入味精即可。
营养功效:补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。
四、棒骨海带汤
材料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:
1、海带洗净,切成丝。
2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
营养功效:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
五、当归金银花汤
功效:暖子宫,宫寒者服用
材料:当归50克,金银花(也就是俗称的二花)15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖二两,鸡蛋3至5枚。
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
吃法:把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)
六、杞子二肚汤
用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。
做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。
看了那么多备孕吃什么好之后,下面小编再来说一下冬天备孕有哪些注意事项呢?
一、营造健康舒适的生活环境
1、周围的生活的环境
我们周围的环境要保持清洁,舒适、尽量不要干燥,达到一定的室温在20度左右,在备孕的时候注意原来烟酒,这样对胎儿比较好。
2、健康的工作环境
在备孕的时候要尽可能的到好的环境工作或者可以可以全职备孕,一定要记得远离辐射,最好不要到含有铅、汞、苯、镍、氨、放射线波等有害物质的环境工作。
二、备孕的妈妈切记
1、不要吃腌制油炸的食物,这类食品内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
2、不要吃含有咖啡因的食物这类食物一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
3、备孕的时候最好不要吃菠菜,像菠菜这类含有草酸的食物本身就对身体不好。
三、想要成功的备孕,在保证经期正常,各项检查都正常的情况下,排卵也要达到一定的程度。
1、促进排卵
卵巢规律地排出健康卵子,是成功受孕的关键。
2、提高子宫容受性
子宫的容受性是着床和正常妊娠的基础。如果子宫缺乏容受性,就会出现不孕、意外流产、畸胎、早产等意外的发生。
3、确保受精卵健康
受精卵健康及胚胎发育正常取决于良好的生殖内环境。
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