孜然鱿鱼的做法 家常孜然鱿鱼的做法
本文已影响2.17W人
本文已影响2.17W人
鱿鱼是一种深受广大群众喜爱的一种食物,其富含蛋白质、钙、磷等元素,对于补血、小孩骨骼发育等都有很好的作用。在众多吃货的眼里,孜然跟鱿鱼绝对是一种绝配,孜然的特殊香味可以去除鱿鱼的腥味,并增添一种风味。
一: 做法一
1: 将鱿鱼清理干净后切丝备用,半个洋葱切丝备用,青辣椒1个,切圈备用,葱切段备用;
2: 煮锅内烧适量热水,把切好的鱿鱼丝倒入,大概3--5秒,盛出备用;
3: 炒锅内加入适量植物油,烧热后加入葱段爆锅,倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀,加入甜面酱,翻炒均匀;
4: 翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下,加入鸡精即可出锅食用。
二: 做法二
1: 鱿鱼去掉肚子里的东西,将外衣揭掉,洗干净即可。切成鱿鱼丝。
2: 放在碗里,加入料酒和盐腌制十分钟。
3: 锅内放油,下如鱿鱼丝翻炒,同时加入蚝油、食盐、辣椒粉、韩国辣酱翻炒均匀,加入酱油,最后放入孜然粉。
4: 将炒好的鱿鱼装盘,撒入白芝麻即可食用。
三: 上述是两种不同的孜然鱼的做法,在做孜然鱿鱼的时候一定要注意使用大火快炒,如果是用小火的话,鱿鱼吃着会感觉有些老,会影响鱿鱼的口感。另外还需要提醒各位,鱿鱼的胆固醇含量比较高,所以这道菜并不适合老年朋友食用。
铁板鱿鱼酱料做法(附铁板鱿鱼酱料配方)
鱿鱼炒蒜苔的做法与制作小贴士
香辣铁板鱿鱼怎么做?吃鱿鱼的好处有哪些
红烧鱿鱼的做法 红烧鱿鱼做法大全
铁板鱿鱼的做法 吃货们燥起来
清蒸鱿鱼豆腐的做法与功效
鱿鱼只会烤着吃?酥炸鱿鱼须颠覆你的味觉
变换花样 青椒鱿鱼的不同做法!
男人补肾食谱:鱿鱼炒韭菜的做法
【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的功效与作用大揭秘
鱿鱼的做法大全 鱿鱼的家常做法图 鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼莲藕排骨汤家常做法
孜然粉是什么做的?孜然粉的功效和作用有哪些
孜然是国家三级毒品吗?孜然吃多了会上瘾吗
“冰冰凉”的鱿鱼你喜欢吗?凉拌鱿鱼做法
铁板酱爆鱿鱼怎么做?吃鱿鱼有何好处
水煮鱿鱼的做法 水煮鱿鱼的简单做法
香辣鱿鱼虾怎么做?最正宗的香辣鱿鱼虾做法
孜然鱿鱼的家常做法 孜然鱿鱼怎么做
鱿鱼怎么生吃?生腌鱿鱼做法
鱿鱼的家常做法 鱿鱼怎么做好吃
孜然羊肉的家常做法
鲫鱼的做法:鲫鱼的家常做法,经典鲜美味道10种做法