孕期食谱 哈蜜瓜百合汤的做法
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孕期食谱 哈蜜瓜百合汤的做法
材料:
哈蜜瓜半个,瘦肉一斤左右,百合8—15瓣,陈皮3—6片,盐适量。
做法:
1.将哈蜜瓜洗净去皮,去籽然后切成小块。
2.瘦肉洗净切块,去水备用。把百合掰成小瓣然后把百合冲洗干净。
3.用碗倒一碗清水,把陈皮浸软,去除瓜瓤。
4.把锅洗净放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时左右,然后转慢火煲1.5—2个小时,加盐调味,即可食用。
营养提示:
哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合还有清心安神定惊的作用,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。所以很多孕妇在怀孕期间心绪不定,益燥的心情可以靠百合来缓解。
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