中药煎煮要注意哪些?
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中药如何煎煮:此类药物主要有三七、鹿茸、紫河车等,这些药物成分在主要是皂甙、蛋白质、脂肪、激素等,一旦进行煎煮就是引起复杂的化学反应,影响药物的疗效。所以,此类药物不要煎煮,应该是将其研末冲服。
中药如何煎煮:对于芳草药类的药物,由于其所含的成分在常温下就极易挥发,所以根本无法煎煮,不然将全无药效。因此,此类药物最好是入丸散或外用。此类药物主要是麝香、冰片、樟脑、苏合香等。
中药如何煎煮:消食类药物的主要成分是活性物质,如淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等,此类物质都不耐高温,因而不宜煎煮,这会减低活性,影响药效。所以,这类药物一般用生品或微炒后,研末冲服最好。
中药如何煎煮:胶糖类药多数为高分子物质,与其他药物共煎,极易粘锅烧焦,因此,若是需要与其他药物同用,可将其他药先煎好后去渣取汤,之后再将胶糖类药物加入,搅拌使其完全融化后服用。
上述内容介绍了中药如何煎煮好,朋友们现在应该了解中药如何煎煮好了吧,在煎煮中药时能够多加注意,以免煎煮时出错,导致一些不必要的影响出现。
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